Recetas GreMay

En este perfil adoramos la berenjena 🍆🤪

CREMA DE BERENJENAS

A veces preferimos comer más ligero en las noches pero aún así garantizar nuestras ganancias utilizando alimentos que nos aporten fibra y variedad de nutrientes como lo hace la berenjena!
1. Para conseguir esta deliciosa crema lo primero es hacerle pequeños cortes con un cuchillo a las berenjenas y ponerlas al microondas por 4 minutos. Le damos la vuelta y las ponemos por 4 minutos más. Tienen que estar bien blanditas, dejamos enfriar un rato y luego con una cuchara sacamos el interior.
2. Todo esto lo llevamos a la batidora y le incorporamos: cebolla, ajo, ají, pimienta, albahaca, limón, un chorrito de aceite y un poco de leche bien espesa o yogurt blanco. Batimos hasta que todos los ingredientes queden bien incorporados. Listoooo! A disfrutar 😋

Nuestras minidosis de gelatina 😁 para nosotras son una excelente opción para merendar en el trabajo. Super refrescante con este calorrrrr 🥵
Ojo: no es necesario añadir azúcar, es suficiente con la que ya trae 🙄 de ahí que recomendemos minidosis 😅

MÁS FÁCIL IMPOSIBLE! 😱 Hicimos este mini flan en microondas en solo 5 minutos 🥳 Recuerda que hacerlo en casa nos permite controlar las porciones y la cantidad de azúcar 😉 y así mantener nuestras ganancias 💪

Ingredientes
- 2 cdas de azúcar blanca
- 1 cda de agua
- 1/2 taza de leche
- 1 huevo

1. En una taza de cerámica (para poder poner en el micro) echamos 2 cdas de azúcar y 1 de agua, lo revolvemos y ponemos 2 minutos al micro. Al sacarlo será un caramelo el cual removemos para que se embarren bien las paredes de la jarra.
2. Lo dejamos enfriar y mientras en media taza de leche echamos un huevo y batimos
*** En este paso la receta original propone incorporar 3 cucharadas de azúcar, nosotras preferimos utilizar edulcorante y vainilla, puedes optar también por la miel 🍯
3. Ya todo mezclado lo incorporamos a la jarra y bajamos la intensidad del micro al 60% y le damos alrededor de 3-4 minutos. Ir chequeando 👀

📌 Tener antojos dulces es normal! Solo debes evitar dejarte llevar por estas tentaciones con demasiada frecuencia, ya que puede arruinar tu dieta saludable.
Así que sin arrepentimientos prueba este mini 😁😁😁

A veces podemos disfrutar de algún marisco 🤪 y ponerte cretiv@ en tus recetas 🤩 Te traemos hoy estos muffins deliciosos de camarones 😁 pero puedes utilizar cualquier otro producto para hacerlos 👩🏻‍🍳

MUFFINS DE CAMARONES

Ingredientes
- 1/2 taza de camarones
- 1 1/2 de cda de harina
- 1 huevo
- 2 cdita de polvo para hornear
- 1/3 taza de aceite
- 1/2 cdita de sal
- 3/4 taza de leche
- 1 limón
- Cebolla, ajo, pimienta, orégano (al gusto)

Es muy sencillo solo tienes que incorporar todos los ingredientes en la batidora hasta que queden bien mezclados. En un molde apto para horno verter la mezcla y hornear a 180° por alrededor de 20 minutos. Listo! 👏👏👏

Llega el fin de semana 🥳 y qué mejor forma de premiar nuestros logros que con estas arepitas de avena y arándanos 🤩