asado grill

Polední menu v Asadu je nachystané 🔥
Ať už máte chuť na hovězí, rybu nebo něco z ohně, tento týden si určitě vyberete.

🥩 Koprová omáčka s brasírovanou hovězí kýtou a grenaille z grilu
🐟 Grilovaná filátka tilápie s čočkovým risottem, pažitkovým jogurtem s česnekem a limetkou
🐖 Selečí dijonské řízečky s bramborovým salátem a marinovaným květákem
🧀 Sýr s královskou plísní z ohně, variace zeleniny, olivy a pancetta

🔥 Chef’s menu by Milan Zdráhal
Picanha churrasco, ananas, cous cous a salsa roja

✨ Stavte se na oběd, odpočiňte si od pracovního dne a dopřejte si něco opravdu dobrého.

Těšíme se na Vás! 🍽️🔥

Polední menu v Asadu je tento týden o grillu, výrazných omáčkách a poctivých kombinacích.
Přijďte si vychutnat oběd, který má charakter. Vaříme od 11 hodin.

🥩 Hanger steak s burgundským zeleninovým ragú a bramborovým pyré s lanýžem
🍗 Kuřecí supreme s míchaným listovým salátem, marinovanou řepou a balsamicem
🐟 Losos kisuč z grilu s gratinovanou cuketou a beurre blanc
🍖 Jehla z vepřové panenské svíčkové s hranolkami a brusinkovou omáčkou

🔥 Chef’s menu by Milan Zdráhal
Selečí T-Bone (400 g), glazovaná karotka, grenaille a jus

✨ Těšíme se na Vás u oběda – dobrou chuť!

Polední menu v Asadu je připravené a opět Vás čekají výrazné chutě i poctivá klasika.
Přijďte si užít oběd, který má šťávu. Vaříme od 11 hodin.

🥩 Telecí ptáček se slaninovou rýží a vaječnou sedlinou
🥩 Hovězí nudličky z pravé svíčkové s lesními hřiby a šťouchaným bramborem s cibulkou
🐟 Mahi mahi z grilu s omáčkou z kafírové limety a zeleninovým couscousem
🍗 Kuřecí stripsy v panko strouhance s míchaným listovým salátem, jogurtovým dresinkem s koprem a okurkovým pickles

🔥 Chef’s menu by Milan Zdráhal
Rump steak (ČESTR), omáčka z pálené papriky a karamelizovaná cibule

✨ Těšíme se na Vás u oběda – dobrou chuť!