SANI Gelato

ZMRZLINA A DOLOMITY.

Dolomity jsou protkány četnými a někdy i hlubokými dolinami. Malebné údolí “Cadore: je jedno z nich. Zajímá vás, co má společného s GELATEM? Hodně. Z kouzelného údolí se rozšířila kultura italského GELATA do celého světa. Je to dlouhý příběh o lidech s odvahou a nasazením. Úspěšný příběh generací, který se datuje k počátku 19. století. Díky nim se tradice pravého italského GELATA stala globálním fenoménem. Především lidé z údolí “Val di Zoldo” a oblastí “Cadore” začaly poprvé vyrábět a prodávat GELATO v sousedních zemích. Stovky kvalifikovaných výrobců gelata emigrovali do Vídně, Prahy, Varšavy, Krakova, Amsterdamu a dalších aglomerací a tím se zasloužili o rozvoj tradice GELATA. Podobně Moreno Faganello z “Belluna”, “otec” SANI GELATO, jde ve stopách svých předchůdců. Do Prahy přichází s cílem vyrábět právě řemeslné GELATO. Prostřednictvím originálních receptů chce svým zákazníkům nabídnout ten nejlepší chuťový zážitek. Poznejte s ním skutečnou chuť Dolomit.

Moje vášeň pro zmrzlinu rostla a taktéž moje rodina se rozrůstala. Jsme teď 4! Návrhy Francesca a Susanny jsou cenné a i já jako můj otec poslouchám své děti a zapojuji je do těchto fantastických zkušeností ze světa zmrzliny.

CO ZNAMENA´ „SANI“

Slovo “SANI” znamená zdravé, užívej dobrého zdraví nebo být ve formě.Ale v mém nářečí to také znamená pozdrav. Lidé říkají: “SANI!” … Což znamená:“Buď zdráv!”

Moreno Faganello