BARLIFE

Tématem podzimního Inspiromatu je nostalgie. 😌 Nemá ale být o sentimentálním návratu, nýbrž o přesném a uvědomělém přeložení osobní paměti do současné barové řeči. 🍸

První ze čtyř koktejlů vytvořil Adnan Al-Madhagi z a říká o něm:

“Velvet Revolution je můj pohled na klasický Clover Club. Každá složka drinku má svůj význam. Švestková redukce odkazuje na českou kuchyni, cordial z motýlího čaje a třešní připomíná barvu plastik Davida Černého, citronová šťáva evokuje věneček ze Slavie, pěnu vytváří místo bílku foamer a krajka ze švestkové kůže vše spojuje do čistého detailu.”

Byli jsme se podívat v restauraci Seven North šéfkuchaře Eyala Shaniho. 🍽️

Koncept vychází ze stejnojmenné restaurace ve Vídni, která otevřela v roce 2019. Menu staví na středomořské kuchyni, prvotřídních surovinách a je ideální ke sdílení. 😊

Vyhrajte vstupenky na Prague Coffee Festival. ☕️ 🤩

Ten proběhne 15.-16. 11. v Křižíkových pavilonech v Holešovicích a bude zatím největší v historii festivalu.

Jak se do soutěže zapojit? Sledujte profil Barlife a Prague Coffee Festival a do komentáře napište správnou odpověď na otázku:

👉🏼 Kolikátý ročník festivalu se letos koná?

Čas máte do půlnoci 6. 11., pak vylosujeme 5 výherců, kteří získají dvě vstupenky. 😊