UM
UM. Místo pro vzdělávání a inovace.
10/03/2025
🌾 Mise obilí.
Stejně jako se před lety pustili kuchaři a další lidé z Ambiente do pátrání po kvalitním mase a výčepní dlouhodobě kultivují péči o pivo, pekaři a kreativní šéfkuchaři se vydali za lepší moukou – na chleba, na pizzu a těstoviny a na přelomu roku přišla řada (nejen) na knedlíky z Lokálů.
Co vše takové hledání ideální mouky přináší? A co se za poslední dva roky stihlo? 👉👉👉
Rozhovory, recepty nebo reportáže na téma mouka najdete také na microsite jidloaradost.ambi.cz/mouka
25/02/2025
✨Děkujeme!
Pop-up s Katsu-sando máme za sebou. Jsme rádi, že jste se stavili ochutnat to nejlepší hovězí a vepřové.
Koncept
Maso
Shokupan
Klikněte zde pro získání vašeho sponzorovaného zápisu.
Kategorie
Kontaktujte ta škola
Internetová stránka
Adresa
Národní 28
Praha 1
11000