Apelace21

Láska prochází žaludkem… a u nás na Valentýn dvojnásob, a prošla rovnou celým srdcem. ❤️

Náš valentýnský večer byl plný výjimečných chutí, dokonalé atmosféry a momentů, na které se nezapomíná. Každý chod byl malým uměleckým dílem, každá sklenka vína perfektně doladila celý zážitek a každý úsměv u stolu nám připomněl, proč to děláme. ✨

Moc vám děkujeme za přízeň a budeme se těšit na další úžasný večer plný lásky, skvělého jídla a vína 😍🫡

Tým Apelace21 🥰

Degustace “ ŠNECI “ 2026 😎

18.1.2026. se u nás konala každoroční degustační akce, která se soustředí na šneky, ryby a samozřejmě kvalitní maso, a opět to stálo opravdu za to ! 😍

Sedmichodové menu, které s citem a respektem k vínům připravil náš šéfkuchař Jiří Krulich, nabídlo dokonalé propojení chutí jídla a vín, které jsme pro vás připravili 🙂

Děkujeme všem hostům za skvělou atmosféru a celému týmu A21 za perfektní servis. ✨
Byl to večer, na který budeme dlouho vzpomínat.

📸 Podívejte se na momenty z večera níže

🍷 Těšíme se na další společná setkání u sklenky výjimečného vína například hned 28.1. kdy se můžete těšit na vinařství 🇫🇷

🐌

Malé pozornosti, které dělají velký dojem ✨

Naši kuchaři si dávají záležet na každém detailu – a proto pro vás vždy vymyslí něco navíc 🍽️

🥄 Amuse-bouche je malý pozdrav z kuchyně, který vás naladí na celý gastronomický zážitek ještě před hlavním menu. Tentokrát v podobě tartaletky s krevetami a rajčatovou pěnou.

🍫 Petit four je sladká tečka na závěr – drobný dezert jako poděkování za návštěvu. U nás například čokoládová pralinka s ovocem a mini bábovka.

Protože právě detaily dělají z dobrého jídla nezapomenutelný zážitek 🤍

🇬🇧✨ The little details that make a big impression ✨

Our chefs believe that a memorable dining experience is created through thoughtful details — which is why we always like to offer something extra.

🥄 Amuse-bouche is a small greeting from the kitchen, designed to awaken the palate before the menu begins. In this case, a shrimp tartlet with tomato espuma.

🍫 Petit four is the final sweet gesture — a delicate treat served at the end of the meal as a thank you. Here presented as a chocolate praline with fruit and a mini bundt cake.

Because true gastronomy is found in the details 🤍

Jedna z novinek mezi našimi předkrmy je zde !😎😍

🐟Pstruh lososovitý, dýně, okurka, pomerančový beurre blanc …🤤

Doporučuji si udělat rezervaci a rovnou vyrazit také na zimní degustační menu, které je u vás tak oblíbené a plné nových jídel 🍽️😍

🇨🇿