IVEX s.r.o.

KURZ - ROLÁDY

Naučte se připravit dokonale nadýchané a chutné rolády pod vedením zkušené lektorky!
Zveme vás na praktický odpolední kurz, během kterého si osvojíte postupy výroby několika druhů oblíbených rolád. Kurz je určen začátečníkům, pokročilým i profesionálním cukrářům, kteří si chtějí rozšířit své dovednosti nebo zdokonalit techniku.

KDY: 11. 6. 2026 od 13 do 17 hodin.
KDE: Praha
CENA: 1900 Kč
LEKTORKA: Jitka Polednová, mistrová odborného výcviku s dlouholetými zkušenostmi v oboru cukrářství.

Co se na kurzu naučíte?
Společně si připravíme:
🤎 čokoládovou roládu,
🤎 ořechovou roládu,
🤎 kokosovou roládu,
🤎 bezlepkovou roládu,
🤎 bezé roládu.

Co je v ceně kurzu?
✔️Veškeré suroviny a pomůcky připravené na pracovišti.
✔️ Praktická výuka krok za krokem.
✔️ Odborné rady a zkušenosti z praxe.
✔️ Krabička vlastnoručně vyrobených rolád, kterou si odnesete domů.

Pro koho je kurz vhodný?
Kurz je ideální pro:
❤️ zájemce o cukrářské řemeslo,
❤️ hobby cukráře a nadšence do pečení,
❤️ praktikující cukráře, kteří si chtějí rozšířit repertoár,
❤️ uchazeče o kurz Cukrář – úplná kvalifikace.

Kurz zároveň nabízí jedinečnou možnost pro budoucí účastníky kurzu Cukrář – úplná kvalifikace prohlédnout si cukrářskou dílnu, seznámit se s prostředím výuky a vyzkoušet si práci v profesionálně vybavené cukrářské provozovně ještě před zahájením kvalifikačního studia.

Přijďte si užít příjemné odpoledne plné vůně čerstvě upečených rolád, naučit se nové techniky a odnést si domů nejen své výrobky, ale také inspiraci pro další pečení.

ELEKTRNICKÁ PŘIHLÁŠKA ZDE:
https://ivex.cz/kurzy/odpoledni-kurz-rolad

Odkaz na kurz najdete v biu.

Naučte se připravit dokonale nadýchané a chutné rolády pod vedením zkušené lektorky!

Zveme vás na praktický odpolední kurz, během kterého si osvojíte postupy výroby několika druhů oblíbených rolád. Kurz je určen začátečníkům, pokročilým i profesionálním cukrářům, kteří si chtějí rozšířit své dovednosti nebo zdokonalit techniku.

KDY: ve čtvrtek 11. 6. 2026 od 13 do 17 hodin.
KDE: OU Vyšehrad, Vratislavova 31/6, 128 00 Praha 2 (cvičná cukrárna)
CENA: 1900 Kč
LEKTORKA: Jitka Polednová, mistrová odborného výcviku s dlouholetými zkušenostmi v oboru cukrářství.

Co se na kurzu naučíte?
Společně připravíme:
čokoládovou roládu,
ořechovou roládu,
kokosovou roládu,
bezlepkovou roládu,
bezé roládu.

Během kurzu získáte praktické zkušenosti s přípravou korpusů, náplní, rolováním i finálním dokončením výrobků.

Co je v ceně kurzu?
✓ Veškeré suroviny a pomůcky připravené na pracovišti.
✓ Praktická výuka krok za krokem.
✓ Odborné rady a zkušenosti z praxe.
✓ Krabička vlastnoručně vyrobených rolád, kterou si odnesete domů.

Pro koho je kurz vhodný?
Kurz je ideální pro:
zájemce o cukrářské řemeslo,
hobby cukráře a nadšence do pečení,
praktikující cukráře, kteří si chtějí rozšířit repertoár,
uchazeče o kurz Cukrář – úplná kvalifikace.

Kurz zároveň nabízí jedinečnou možnost pro budoucí účastníky kurzu Cukrář – úplná kvalifikace prohlédnout si cukrářskou dílnu, seznámit se s prostředím výuky a vyzkoušet si práci v profesionálně vybavené cukrářské provozovně ještě před zahájením kvalifikačního studia.

Přijďte si užít příjemné odpoledne plné vůně čerstvě upečených rolád, naučit se nové techniky a odnést si domů nejen své výrobky, ale také inspiraci pro další pečení.

ELEKTRNICKÁ PŘIHLÁŠKA ZDE:
https://ivex.cz/kurzy/odpoledni-kurz-rolad

*Kapacita kurzu je omezena. Maximální počet účastníků je 10 osob.