Das Event-Kochstudio

Bei uns wird nicht nur gekocht – bei uns wird gefeiert! ✨

Am Wochenende hatten wir ein unglaubliches Kochevent zum runden Geburtstag im Event Kochstudio – und die Gäste haben nicht nur gemeinsam gekocht, sondern später sogar zu Live-Musik von Brassparty Berlin weitergefeiert. 💃🎺🕺



Dank unserer großen Location und der Lage im Gewerbepark können solche Abende bei uns richtig groß werden – ohne dass wir Nachbarn stören. Perfekt für Firmenfeiern, Geburtstage & alle, die es krachen lassen wollen.

Gemeinsam mit unseren Köchen haben die Gäste ein richtig leckeres Menü gezaubert:
🍝 Pastasalat
🥩 Saltimbocca mal anders – mit Tomatenpesto & Parma statt Salbei und Dijon
🍰 Bailey’s-Heidelbeer-Tiramisu

Kochen, feiern, genießen – alles in einem Abend. Genau dafür steht unser Event Kochstudio. ❤️🔥

Weihnachtsfeier beim Männerkochclub 🎄👨‍🍳✨
Einmal im Jahr heißt es bei uns: Die Küche gehört den Männern – und später kommt die Damen-Verstärkung dazu! 💃🍽️

Ab 18 Uhr wurde geschnippelt, sous-vide gegart, reduziert, glasiert & abgeschmeckt. Um 20 Uhr kamen unsere Ladies dazu – und gemeinsam haben wir die festliche Tafel eröffnet.

Das Menü? Ein wahres Winter-Feuerwerk:

🥗 Vorspeisen & Zwischengänge
• Staudensellerie-Apfel-Salat
• Entenbrust sous-vide
• Orientalischer Couscous mit Orange, Granatapfel, Cashews, Koriander & Chicken Tikka Masala
• Prinzessbohnensalat, Kirschtomaten, rote Zwiebel, rotes Feigendressing
• Gratinierter Ziegenkäse mit Rosmarinhonig

🍽️ Hauptgerichte
• Wildrahmgulasch mit Preiselbeeren & Pilzen
• Kaninchenkeulen im roten Zwiebelsud
• Mini-Wiener-Schnitzel vom Hirsch im Nussmantel

🥔 Beilagen
• Mini-Waldpilz-Strudel
• Rote-Bete-Risotto
• Hokkaido-Kartoffel-Gratin

🍰 Desserts
• Mandel-Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
• Spekulatius-Schokoladenmousse mit Glühwein-Zwetschgenragout

Ein kulinarischer Abend voller Genuss, Teamwork & guter Gespräche – genau so lieben wir es 🤍🔥