Strandbad Mitte

Weihnachtsfeier im Strandbad
Weihnachtsmenü für 2017

I
Eismeerforellentartar, Sauerrahm, Gurke, Koreander
Vegetarisch mit Karottentartar

II
Rehkeule, Sellerie, fermentiertes Rotkraut, Fichtenjus
Vegetarisch mit BBQ Kürbis

III
Stilton, Gewürzbirne, Lauch, Mandeln

IV
Banane, Mango, Chili

3-Gang € 30,-
4-Gang € 35,-

optional mit Weinbegleitung
€ 5,- pro Gang

Angebotsweine

Riesling vom roten Schiefer
Mosel, Clemens Busch, 2015
0,1 l
€ 5,0

Alda Mora Etna Rosso
Italien, Sizilien, Cusumano, 2015
0,1 l
€ 5,0

Das Strandbad-Mitte hat eine Woche wegen Umbau geschlossen.
Wir öffnen wieder am Montag, dem 06.02.2017 um 09:00 Uhr.
Viele Grüße vom Strandbad-Team

Weihnachtsfeiern im Strandbad-Mitte

Menüs für 2016

Klassisch

I
Borschtsch von der Ente, Sauerrahm
Vegi: Borschtsch mit Spitzkohl, Sauerrahm

II
Feldsalat, Rote Bete, Kürbiskernöl

III
Oldenburger Ente, Rotkohl, Klöße, Whisky Pflaumen
Vegi: 2 x Grünkohl, Parmesanknödel, Pastinake, Whisky Pflaumen

IV
Weiße Schokolade, Passionsfrucht, Joghurt

Alternativ

I
Rotkohlconsommé

II
Jakobsmuscheln, Kürbis, geräucherte Paprika
Vegi: Kürbisquiche, Majoran, geschmorte Paprika

III
Geschmorte Rinderschulter, Pastinake, Lärchenzapfenjus
Vegi: 2 x Grünkohl, Parmesanknödel, Pastinake, Whisky Pflaume

IV
Valrhona Schokolade, Mandarine

3-Gang € 29
4-Gang € 34

Getränkeempfehlungen

Saft

Bio-Tarocco Orange auf Eis (0,4 l)
4,50

Bier

Hoppy Brown Beer, Berlin, Heidenpeters (0,33 l)
5,00

Wein

Six Grapes Port, Portugal, Graham`s (0,05 l)
6,00

Küchenparty in der Arminiushalle:
Vielen Dank an das Team vom Rosa Lisbert für den großartigen Abend. Tobias und Christian vom Strandbad hatten viel Spaß.