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Nimmst du ausreichend Protein zu dir?

Wusstest du, dass es Zufuhrempfehlungen für Eiweiß gibt? 0,8 - 1 g reines Protein pro kg Körpergewicht sollten es täglich sein. Bei (vor allem sportlich) aktiven Menschen sogar noch mehr!

Warum Protein so wichtig ist?

Protein ist "das Lego des Körpers". Proteine sind wichtige Baustoffe - nicht nur für die Muskulatur, sondern auch für Abwehrzellen und ein starkes Immunsystem, für Gerinnungsfaktoren, für Hormone, für Nährstofftransporter. In jeder Zelle deines Körpers stecken die kleinsten Eiweißbausteine, die Aminosäuren, im Erbgut des Zellkerns. Außerdem sind Proteine Teil eines starken Binde- und Fasziengewebes und an vielen Stoffwechselvorgängen deines Körpers beteiligt.

Nimmst du zu wenig Protein zu dir, fehlen wichtige Bau-, Funktions- und Reparaturstoffe.

Woher stammt das Eiweiß, das du zu dir nimmst?

Zu den Eiweißquellen gehören neben Eiern und Milchprodukten auch Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchte, Nüsse, Kerne, Samen und Saaten. Auch Proteinpulver stammen aus einer dieser Quellen (meistens Whey aus Molke oder vegane Proteine aus Erbsen, Reis, Hanf oder Sonnenblumenkernen) und können als Eiweißquelle genutzt werden.

Wie findest du heraus, ob du ausreichend Protein zu dir nimmst?

Es gibt Nährwertrechner, über die du herausfinden kannst, wieviel reines Protein in einer Eiweißquelle steckt. Als Orientierung: Ein Ei enthält zwischen 7 und 10 g reines Protein, ein handtellergroßes Stück Fleisch ca. 25-35 g reines Protein und 2 Löffel Erbsenproteinshake von Maxxprosion ca. 16 g.

Ist ein Proteinpulver minderwertiger als "echte" Eiweißquellen?

Nein, denn Proteinpulver stammen ja aus "echten" Eiweißquellen. Sie können eine sehr praktische Möglichkeit sein, deinen Proteinanteil aufzupimpen. Ein großer Vorteil: Du weißt genau, dass du eine hochwertige Proteinquelle nutzt und kannst anhand der Nährwerttabelle exakt sehen, wieviel reines Eiweiß in dieser Proteinquelle steckt. Sinnvoll ist es ohnehin, verschiedene Eiweißquellen zu kombinieren und in manchen Mahlzeiten (z.B. Porridge, Energyballs oder Shakes) kannst du ein Eiweißpulver hervorragend unterbringen.

REZEPT: Caramel Protein Coffee

Warum Heißgetränke nicht mal aufpimpen? Vor allem, wenn du so auf einfache Weise deinen Proteinanteil erhöhen kannst. Schließlich musst du deine Tagesration an Protein nicht zwangsläufig auf EINEM Teller unterbringen. Der Caramel Coffee ist eine leckere Variante, um ca. 10g Protein mehr unterzubringen.

ZUTATEN: (Was du für 1 Getränk brauchst)
200 ml Haferdrink
10 g Erbsenproteinpulver – hier verwenden wir natürlich unser veganes Protein – Gesalzenes Karamell, das ganz clean konzipiert ist; wenn du ein anderes Pulver nimmst, achte darauf, ein Isolat zu verwenden, das frei von Zucker, Fructose, Sorbit, Schwebstoffen und anderem unnötigen Ballast ist.
150 ml starker schwarzer Kaffee
Gewürze: Zimt

ZUBEREITUNG: Was du tun musst
Erhitze die Hafermilch und rühre das Proteinpulver hinein. Achte darauf, dass es sich klumpenfrei auflöst – ein Shaker wäre optimal, ein Isolat löst sich aber auch recht gut unter kräftigem Rühren auf.
Koch einen starken Kaffee und gib ihn vorsichtig in die Proteinmilch. Streu ca. ½ TL Zimt auf deinen Drink.

Mehr Informationen findest du auf unserer Webseite.

Das ist jetzt vorbei 💪🥇‼️
Danke an alle Teilnehmer!

Jetzt das Spannendste für euch - die Gewinner:
Tanja N.
Heiko U.
Svenja P.
Sabrina JS
Roger A.
Rouven K.

Meldet euch, um den Gewinn abzuholen!
Viel Spaß 🤘 bei der V-RUN Challenge!

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