Restaurant Brunnenhof

🍂 Wildgenuss im Central-Hotel Kaiserhof 🍂
Unsere Wildkarte bringt den Geschmack des Herbstes direkt auf den Teller! Ein echtes Highlight: die zarte Fasanenbrust, liebevoll im Speckmantel umhüllt und perfekt gebraten. Dazu servieren wir fein abgestimmte Beilagen, die das Aroma der Wildgerichte wunderbar ergänzen.

Ob gemütliches Dinner zu zweit oder festliches Essen mit Freunden – erleben Sie bei uns kulinarische Vielfalt und traditionelle Wildspezialitäten in stilvollem Ambiente. Lassen Sie sich von unserem Küchenteam verwöhnen und entdecken Sie die Schätze der Saison!

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie die wilde Seite der Küche.

Ein Blick hinter die Kulissen unserer Küche im Central Hotel Kaiserhof 👨‍🍳✨

Hier wird mit viel Leidenschaft, Präzision und Teamgeist gearbeitet – vom ersten Schnitt bis zum perfekt angerichteten Teller 🍽️. Unser Küchenteam zaubert aus frischen Zutaten echte Genussmomente, die man schmeckt und fühlt 🥕❤️.

Ob Frühstück, Lunch oder Dinner – bei uns trifft Handwerk auf Kreativität und Tradition auf moderne Ideen. So entsteht Kulinarik, die begeistert und verbindet.

Das ist Kochen mit Herz und Seele – und genau das spürt ihr bei jedem Besuch bei uns 😊.

🍂 Wilde Zeiten im Herbst 🍷

Unsere neue Kürbis- & Wildkarte ist da – und bringt euch herbstliche Aromen auf den Teller! Ob zartes Rehschnitzel mit Pfifferlingsrahm, edles Wildgulasch oder unsere Fasanenbrust im Speckmantel mit Apfel-Calvados-Sauce – hier trifft feine Wildküche auf kreative Akzente.

Begleitet von klassischen Beilagen wie hausgemachten Serviettenknödeln, Preiselbeeren oder Rosenkohl ist jedes Gericht ein kleiner Ausflug in den goldenen Herbst. 🍁

Jetzt entdecken & genießen – solange die Saison dauert!

Zum Weltgeschichtentag!🕰

Schon gewusst? Früher führte das Restaurant Brunnenhof französische Küche unter dem Küchenchef Ekkehard Reimann, der sich 5 Jahre später mit dem Clichy selbständig machte. Nun in dritter Generation geführt wandelte sich der Brunnenhof von den französischen Köstlichkeiten zur deutschen Küche hin.