Ars Gustandi

Diese griechische Traubensorte ist selten, ihr Ursprung einem Archipel in Griechenland verortet, doch längst zuvor schon eine Rolle bei den Phöniziern spielend.
Weine aus ihr gehören qualitativ zum high end griechischer Weinproduktion, obgleich die Qualitäten Ars Gustandi nie genügten.

Vielleicht fehlt es in Griechenland nur an einem geeigneteren Terroir, denn der hier kommt aus einem kleinen Land im Orient. Dort gibt es alles, was eine Rebe braucht. Bestes Terroir, mediterranes Seeklima vereint mit Wüstenklima, extreme Höhenlagen, dry farming erlaubende Wasservorkommen und Böden. Und eine Winzerfamilie, die es wagt, neue Wege zu gehen.

In Deutschland erhältlich im
Das Weinprinzip, Düsseldorf-Flingern.