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70469r_GESCHICHTE 🐢
Im Juni-Juchu zwischen Turbowachstum, Heften und Veredelung unseren Reben, zwischen Nachtschichten zum Wässern und beim Pflanzenschutz, lag einiges an in diesem Monat.
Einen bunten Mix an Veranstaltungen gab es noch dazu - und Zeit zum Nachdenken. Eine Geschichte zum Schmunzeln aus Fabis Grundschulzeit haben wir für Dich. Es ist mal wieder „Tagebuch eines Winzers“ Zeit. Dürfen wir Dir Werner vorstellen?

AUS ALT MACH ZUKUNFT 🍇
Was im Winter geschnitten wurde, bekommt jetzt eine neue Aufgabe: Die sogenannten Edelreiser – diesmal verholzte Triebe unserer Sauvitage und Satin Noir-Reben wurden während der winterlichen Ruhephase geschnitten und anschließend gekühlt gelagert, damit sie lebendig und vital bleiben. Am Wochenende wurden rund 700 Edelreiser von für uns auf bestehende Lemberger-, Riesling- und Spätburgunder-Reben veredelt. Warum wir das machen? Arbeitserleichterung im Weinberg, nachhaltigere Bewirtschaftung, arbeitswirtschaftliche Vorteile und mehr Widerstandskraft gegen Krankheiten. Das Beste daran: Die kräftigen und tief verwurzelten Rebstöcke am Lemberg bleiben erhalten und können weiterhin genutzt werden. So verbinden wir die Stärke bestehender Wurzelsysteme mit den Vorteilen moderner, robuster Rebsorten. Für uns ein wichtiger Schritt im nachhaltigen Weinbau, auch für den Schutz des Winzers. Da dieser weitaus weniger Zeit für Pflanzenschutz veranschlagt und gar nicht ans „Aufgeben“ denken muss, ist die Veredelung für das Team und unsere Reben eine echte Zukunftsinvestition. Damit alle Kraft in die angesetzten Triebe fließt, wurden die Reben zurückgeschnitten. Alles geben ist nicht nur die nächsten 12 Tage angesagt, das gilt für alle - aber in 12 Tagen wissen wir ob die Edelreiser-Neulinge sich mit den Alten angefreundet haben!