Notora

Kvalitetskontrol til fødevareindustrien: Mestrer du kvalitetskontrol igennem hele din ’fødekæde’? 👍 🔛 👎

At producere kvalitetsprodukter, der overholder industriens forskrifter, emballagekrav og generelle standarder for fødevaresikkerhed behøver ikke at føles som en umulig opgave! 🤷‍♂️🤷‍♀️

I dag efterspørger forbrugere, leverandører og grossister mere gennemsigtighed, når det kommer til fødevaresikkerhed, produktoprindelse, emballage og ingredienskvalitet 🫣👀

Software, der er specialdesignet til fødevareindustrien, kan hjælpe dig med at opfylde disse forventninger og sikre en gennemsikret end-to-end fødevarespecifik kvalitetsstyring. ⚙️🔩

Med Apps fra Aptean Food & Beverage inden for fødevarekvalitet kan du mindske risikoen, som er forbundet med at producere letfordærvelige produkter ved at opsætte obligatoriske kvalitetstjek gennem hele produktionsprocessen. ☑️

Systemet kan nøjagtigt spore udløbsdatoer og kontrollere frigivelse og levering af varer baseret på foruddefinerede testresultater. Derudover kan du overholde standarderne inden for fødevaresikkerhed, der sikrer, at allergener spores og holdes adskilt fra andre ingredienser. 👨‍🔬👩‍🔬

Apteans software giver dig mulighed for at teste, kontrollere og måle specifikke værdier eller produktkomponenter, der passer lige præcis din fødevaresektor.

Som eksempel:

🍞🥖🥨 Konditorer kan tjekke for temperaturer, viskositet, formulering og andre kvalitetsindikatorer

🥛🧀🧈 Mejeriproducenter kan beregne og redegøre for hver mælkeforsynings måling af smørfedt, protein eller fedtfri stoffer

🍭🍬🍫 Snackproducenter kan måle alt fra frugtniveauer, krydderprocenter og oliestegetemperaturer

Så – uanset hvilken fødevaresektor din virksomhed opererer inden for – kan du være sikker på at Apteans Food & Beverage-løsning tager højde for kvaliteten igennem hele din værdikæde!

Vil du høre mere?

Kontakt os i dag!

Forleden afholdte vi 2. omgang af vores ”Notora Day” på lokationen i Aalborg 🥳🤩🔵

I al sin enkelthed er idéen med Notora Day-konceptet at samle alle ansatte på tværs af afdelinger med formålet om at få en samlet faglig forståelse af Notora som forretning, men lige så vigtigt at ryste os sammen socialt 🤝

Vi var blandt andet rundt på forskellige workshops:

Her var det muligt at blive klogere på en række nye branchefaglige moduler og funktionaliteter – vi kan ikke blive ved med at kalde os eksperter, hvis vi ikke er frontløbere inden for vores felt: teknologisk udvikling og digitalisering 💁‍♂️💁‍♀️

Senere blev de faglige oplæg afløst af et socialt arrangement med pizza og gokart 🍕🏎️

Den manglende dokumentation i form af billeder skyldes ifølge rygtebørsen, at der blev kørt så stærkt, at kameralinsen slet ikke kunne følge med ⚡💥

Der blev fundet både vindere og tabere, men fælles for alle i virksomheden er det, at vi konstant giver den gas med foden på speederen – både fagligt og socialt! 🙏✌️

Har jeres fødevarevirksomhed styr på bæredygtighedsstrategien? 🤔🤝🌱🌿

Notoras “Food Event” er med bæredygtighed I fokus! 🌈

Bæredygtighed har i flere år været et buzzword i fødevareindustrien, men nu stiger presset for, at fødevarevirksomheder skal omsætte de gode intentioner til målbare handlinger 🗣️👊

Til Notoras ”Food Event” kan du høre mere om, hvordan man som fødevarevirksomhed kan omfavne ’bæredygtighed’ i højere grad på et strategisk niveau! 💡

Du kan allerede nu tilmelde dig:

https://lnkd.in/dXDYiQgW

Forbrugerne har allerede foretaget livsstilsændringer for at beskytte miljøet, såsom at bruge metalsugerør og genanvendelige indkøbsposer. Nu er deres fokus udvidet til mere bæredygtige fødevarevalg: de søger aktivt brands, der prioriterer bæredygtig produktion og etiske praksisser på et grundlæggende plan ♻️💚

Men hvordan bliver man en bæredygtig fødevareproducent eller -distributør? ⁉️

Det kan være en kompleks proces, der omfatter flere niveauer. Det indbefatter tæt samarbejde med landmænd, producenter og distributionspartnere, hvor synergien mellem alle parter skal foregå gnidningsfrit, hvis man som virksomhed vil blive i stand til at kunne træffe smartere og mere bæredygtige beslutninger om eksempelvis indkøb 📊📈

Vi glæder os til at gøre dig klogere onsdag den 24. maj!