Valby Slagteren

OBS: Butikken holder åben i påsken

Grillede lammechops med spinatsalat
Ingredienser

8 lammechops
1-2 fed knust hvidløg
1 tsk timian
salt, peber
2 tsk olivenolie

Spinatsalat:
1 bakke babyspinat
25 g gojibær
25 g mandler
2-3 stilke frisk mynte
saft af ½ citron
1 spsk olivenolie
1 spsk balsamico
1 tsk grovkornet sennep
1 tsk honning
75 g feta/skyr-salattern
4 gode skiver fuldkornsspeltbrød
Sådan gør du:

Gnid lammekødet med hvidløg, timian, salt, peber og olie. Steg det på en varm pande, evt. en grillpande i 2.3 min. på hver side.

Bland ingredienserne til salaten. Pisk dressingen sammen, og smag den til, før den vendes med salaten, der drysses med feta. Server salaten til de stegte lammechops med speltbrød.

Lammechops | valbyslagteren Lammechops

Denne pakke indeholder:
3 kg Okse hakket
2 kg Okse småkød
2 kg Kylling bryst
2 Kg Okse strimler
4 stk. Ribeye.
12 stk. Lammechops

***** TILBUD 999kr. ***** Spar 279kr.

Kød Box 1 - Praktisk pakket | valbyslagteren Denne pakke indeholder:3 kg Okse hakket2 kg Okse småkød2 kg Kylling bryst2 Kg Okse strimler4 stk Ribeye.12 stk Lamne chops