Chef Ismail

اخيييرااا وصفة المكارون انشر للافادة:

* 300 G sucre 115 ° blanchir les blanc
* ‎100 G eau 118° ajouter le sucre . au blanc d'oeuf '.
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* ‎100 G blanc d'oeuf pour la meringue
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* ‎300 G amande poudre
* ‎300 G sucre glace pour la pâte
* ‎100 G blanc d'oeuf
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‎Ganache macarons :
* ‎1.5 Kg chocolat blanc
* ‎500 G crème fraîche
* ‎100 G margarine

شكلاطة ♥️♥️♥️