Corcasure

✊Saludos desde CORPORACION CORCASURE.
En esta ocasión te presentamos parte de los equipos y maquinaria que nuestra organización tiene para apoyar a pequeño y mediano productor lácteo.
La cadena de producción de alimentos es un proceso esencial en la industria alimentaria, donde se lleva a cabo la transformación de materias primas en productos listos para el consumo. La eficiencia y calidad de esta cadena depende en gran medida de la maquinaria involucrada en cada etapa del proceso.
🤜Corporación CORCASURE posteara permanente información referente a la cadena de producción de alimentos, en especial lo referente a lácteos . Abordaremos desde qué es la producción de alimentos, los materiales que se utilizan en la maquinaria y la importancia que tienen estos en la cadena de suministro.
👀Contar con una maquinaria adecuada en la manipulación de alimentos no debe ser subestimada. En la industria alimentaria, la calidad y seguridad de los productos está ligado a los equipos usados en su procesamiento. AGROCALIDAD en el 2025, exige con el carácter de obligatorio la necesidad de que toda planta de procesamiento de lácteos, cuente al menos con un mini laboratorio que garantice la calidad de la leche con la que se produce sus derivados.
🐮La maquinaria adecuada garantiza una producción eficiente y consistente, esto implica menores costos y tiempos cortos de producción. Además, minimiza el riesgo de contaminación cruzada y asegura que se cumplan los estándares de higiene y calidad exigidos por las autoridades sanitarias.
👀Búscanos en www.corcasure.com o llámanos al 0989514909 / 0992821946

🧀🍫 ¡Descubre el Sabor de la Navidad en Salinas de Guaranda! 🏞️🎄

Te invitamos a sumergirte en una experiencia gastronómica única en Salinas de Guaranda y en Cuenca.

🗓️ Etapa 1 - Clases Gratuitas vía Zoom: 7, 8 y 9 de diciembre.

👨‍🍳 Únete a nosotros en una celebración culinaria virtual. Aprenderemos juntos a preparar exquisitas recetas navideñas como pernil y quesos ahumados, mermelada navideña, arequipe y otros ¡Una experiencia deliciosa que podrás disfrutar desde la comodidad de tu hogar y con la visita a talleres de procesamiento en Guaranda y Cuenca!

Inscribete en: https://www.corcasure.com/webinar-registration

🌟 Etapa 2 - Viaje a Salinas de Guaranda: 9 y 10 de diciembre.
🌟 Precio: 99 usd. que incluye: guianza, transporte, hospedaje y alimentación.

¡Llegó el momento de llevar tus sentidos a Salinas de Guaranda! 🚌🧀

¿Qué te espera?

🚐 Recorrido por las Producciones Locales: Descubre los secretos detrás de los quesos y chocolates artesanales que hacen de Salinas un tesoro gastronómico.
🍫 Degustación Exclusiva: Prueba los sabores únicos de la región y enamórate de la calidad incomparable.
🏞️ Turismo en la Naturaleza: Disfruta de la belleza natural de Salinas mientras exploras sus encantadores paisajes.

¡Únete a nosotros para vivir una experiencia gastronómica que despertará tus sentidos y te llevará a un viaje culinario inolvidable! 🍽️✨

¡No te pierdas esta oportunidad única! 🚌🌍 Ver menos