Equindeca

El Atosa MGF8410GR integra refrigeración de alcance directamente en tu línea de trabajo: superficie superior reforzada en acero inoxidable con backsplash incorporado, diseñada para soportar el ritmo de una cocina profesional activa.
Mantiene temperaturas estables entre 1°C y 3°C, con refrigerante R290, controlador electrónico de temperatura, puerta de cierre automático y estantes con recubrimiento epoxi resistentes a la humedad.
Un equipo que optimiza el espacio sin sacrificar capacidad de almacenamiento en frío.
📞 ¿Estás diseñando o renovando tu línea de cocción? En Equindeca te ayudamos a configurar el setup correcto para tu operación.

Un equipo. V***r, aire caliente y combinado — todo en menos de 1 m².
El iCombi Classic de RATIONAL concentra la capacidad de múltiples equipos de cocción convencionales en una sola unidad: modo v***r con regulación de humedad al 10%, aire caliente con recirculación potente para cargas completas, y modo combinado para reducir mermas y tiempos de cocción simultáneamente.
Su sistema ClimaPlus regula el clima de la cámara de forma constante y uniforme en cada bandeja, con un consumo de energía y agua hasta un 10% menor. Almacena hasta 100 procesos de cocción con 12 pasos programables cada uno, y su limpieza automática opera de día, de noche o entre servicios — con pastillas sin fosfatos y sistema Care integrado.
Robusto, intuitivo y diseñado para que tu experiencia como cocinero siempre entregue el resultado esperado.
💡 ¿Estás buscando reemplazar varios equipos de cocción en un solo paso? En Equindeca te mostramos lo que el iCombi Classic puede hacer en tu cocina.

Una cocina profesional no debería depender de diez equipos para hacer el trabajo de uno.
El iVario Pro de RATIONAL reemplaza freidoras industriales, sartenes basculantes, fogones, marmitas y ollas a presión en un solo equipo multifunción — hasta 4 veces más rápido y con un 40% menos de consumo energético frente a equipos convencionales.
100 raciones de arroz frito en 20 minutos. 15 kg de pasta en 22 minutos. 70 kg de estofado a presión en 120 minutos. Con regulación precisa de temperatura, sensores de carga automáticos y pantalla personalizable vía MyDisplay y ConnectedCooking para gestión remota desde cualquier punto.
Disponible en 4 modelos: 2-XS, 2-S, L y XL — adaptado a cada escala de operación.
¿Cuántos equipos está usando hoy para lo que el iVario Pro puede hacer solo?