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Chef Daniela Crow

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Photos from Chef Daniela Crow's post 01/12/2025

Les comparto con mucho cariño nuestro menú de temporada 2025.

Hola les comparto una parte de lo que fue este maravilloso evento que atendimos con nuestra empresa de catering, como siempre con todo el corazón y profesionalismo. Muchas gracias por abrirnos las puertas para compartir con sus invitados nuestra deliciosa comida. Decoración @vanessasotomayor_events 15/05/2025

Hola les comparto una parte de lo que fue este maravilloso evento que atendimos con nuestra empresa de catering, como siempre con todo el corazón y profesionalismo. Muchas gracias por abrirnos las puertas para compartir con sus invitados nuestra deliciosa comida. Decoración @vanessasotomayor_events

Un must cuando van a Lima, @astrid_y_gaston, desde que llegas te sorprende con su hermoso local y atención; Cada rincón está lleno de detalles y recuerdos de sus dueños. La comida deliciosa destacando productos locales y preparaciones tradicionales con un toque moderno y de alta cocina. Esta vez pedimos al carta su calidad precio buenísima ( si es la primera vez que van y son pocas personas pueden pedir el menú de degustación y probar un poquito de todo y aún así les va a tocar volver para seguir probando). Gracias @gastonacurio la pasamos genial 🥰 02/05/2025

Un must cuando van a Lima, @astrid_y_gaston, desde que llegas te sorprende con su hermoso local y atención; Cada rincón está lleno de detalles y recuerdos de sus dueños. La comida deliciosa destacando productos locales y preparaciones tradicionales con un toque moderno y de alta cocina. Esta vez pedimos al carta su calidad precio buenísima ( si es la primera vez que van y son pocas personas pueden pedir el menú de degustación y probar un poquito de todo y aún así les va a tocar volver para seguir probando). Gracias @gastonacurio la pasamos genial 🥰

01/05/2025

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Les comparto un pequeño resumen de mi día en un catering para 550 invitados; para el servicio unos días antes armamos un campamento en el lugar con mi equipo, varios meses antes se eligió el menú, mis clientes querían algo diferente a lo tradicional para fiesta de 15, al ser un evento campestre y almuerzo la familia se decidió por un short rib breseado por 8 horas a fuego lento, este evento me llevó 2 meses antes de coordinación con proveedores, 2 semanas de preparaciones previas y el día del evento como siempre desde muy tempranito en cocina y hasta el final dejando limpio y todo en bodega. Esta parte de mi trabajo donde salgo de las zonas de comodidad son las experiencias que más me divierten y disfruto. No saben la cantidad de anécdotas que salen en cada evento 😬 y siempre lo hacemos con mucho amor y dedicación , nuestra satisfacción es servir comida deliciosa y ver invitados felices 🥰 Muchas gracias a mis clientes que son lo máximo y a mi equipo que me acompaña y me complementa para materializar cada cosa que se me pasa por la mente 💪🏼 28/04/2025

Les comparto un pequeño resumen de mi día en un catering para 550 invitados; para el servicio unos días antes armamos un campamento en el lugar con mi equipo, varios meses antes se eligió el menú, mis clientes querían algo diferente a lo tradicional para fiesta de 15, al ser un evento campestre y almuerzo la familia se decidió por un short rib breseado por 8 horas a fuego lento, este evento me llevó 2 meses antes de coordinación con proveedores, 2 semanas de preparaciones previas y el día del evento como siempre desde muy tempranito en cocina y hasta el final dejando limpio y todo en bodega. Esta parte de mi trabajo donde salgo de las zonas de comodidad son las experiencias que más me divierten y disfruto. No saben la cantidad de anécdotas que salen en cada evento 😬 y siempre lo hacemos con mucho amor y dedicación , nuestra satisfacción es servir comida deliciosa y ver invitados felices 🥰 Muchas gracias a mis clientes que son lo máximo y a mi equipo que me acompaña y me complementa para materializar cada cosa que se me pasa por la mente 💪🏼

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