Cubaviche

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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Cubaviche, Restaurante de marisco, La Niña, entre Yanez Pinzón y Diego de Almagro, Quito.

24/04/2026

Ropa vieja en 30 segundos, pero con todo el sabor de verdad.

Carne suave, bien sazonada y ese guiso que te deja pensando en el próximo bocado.

Si hoy quieres almorzar rico de verdad, pídenos por WhatsApp y te lo enviamos caliente.

09/04/2026

Nuestro objetivo es que disfrutes de la comida de tu preferencia sin complicaciones, con envases prácticos y sin derrame.

Garantizamos que tu comida llegará a la mesa de tu hogar u oficina en las mejores condiciones posibles.

Cubaviche Delivery es tu alternativa.

Escríbenos al 0997069554.

08/04/2026

RECETA DE ENCEBOLLADO

Ingredientes:
- Tomate
- Pimiento
- Cebolla
- Apio
- Cilantro con sus tallos aplastados
- Jengibre

Especias:
- Comino
- Pimienta
- Sal
- Ají Peruano (disolver previamente en agua, para dar la coloración)

Pescado:
- Albacora
- Hueso de albacora (opcional) para dar más sabor.

Batir todas las especias cocidas junto con yuca cocida y el agua misma de la yuca y del caldo de encebollado. NO BATIR EL JENGIBRE porque se les va hacer picante.

Los gramos por ingredientes dependen de la cantidad de encebollado qué se quiera hacer.

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Dirección


La Niña, Entre Yanez Pinzón Y Diego De Almagro
Quito
170406

Horario de Apertura

Lunes 07:30 - 16:00
Martes 07:30 - 16:00
Miércoles 07:30 - 16:00
Jueves 07:30 - 16:00
Viernes 07:30 - 16:00
Sábado 07:30 - 16:00
Domingo 07:30 - 16:00