Apu Wasi
La casa del Espíritu de los Andes 🏔️ Restaurante veggie 🌱 Hecho con amor 💚
13/04/2026
🌿 Menú de la semana en Apu Wasi
Cocinamos como vivimos:
con calma, con intención…
y escuchando lo que el cuerpo necesita.
Esta semana volvemos a la mesa con platos que equilibran:
sabor, nutrición y esa sensación de salir livian@ pero satisfech@
🍽 Menú del día
🥣 Entrada casera
🍛 Plato fuerte completo
(proteína vegetal + carbohidrato + acompañado + ensalada)
🍰 Postre hecho en casa
🥤 Bebida a elección
Nada complicado.
Solo comida bien hecha.
Un espacio para quienes ya eligen lo vegetal
y también para quienes están empezando a cuestionar cómo comer mejor.
☀️ Desayunos desde las 9h30
🍽 Platos a la carta durante el día
🍰 Postres veganos
📍 Reina Victoria N26-146 y La Niña
🕛 12h00 — 16h00
📲 096 135 135 2
🌱 A veces comer bien es simplemente volver a lo esencial.
19/03/2026
🔥🌽 Este sábado 21 prendemos la parrilla en Apu Wasi… y el antojo no se negocia. 🌽🔥
Vuelve un especial que siempre deja contento:
✨ Pinchos y Choclos Veganos — simple, potente y lleno de sabor a brasa.
🍢 Pinchos veganos jugosos, bien doraditos
🌽 Choclos tiernos asados al punto
🥗 Ensalada fresca de la casa
🔥 Salsas parrilleras veganas para ponerle el toque final
Un plato que huele a parrilla, sabe a fin de semana y se disfruta sin culpa 💚
Perfecto tanto para quienes aman la cocina basada en plantas como para quienes quieren probar algo distinto… y sorprenderse.
Además, puedes acompañarlo con:
🍽 Platos a la carta
🍰 Postres veganos hechos en casa
☀️ Desayunos desde las 9h30
📍 Apu Wasi – Reina Victoria N26-146 y La Niña (junto al Museo Mindalae)
🕛 Sábado de 12h00 a 16h00
📲 Reservas y pedidos: 096 135 135 2
📦 Para servirse aquí, llevar o a domicilio (con recargo)
✨ Este sábado, ven con hambre… que de lo demás nos encargamos nosotros. 🌿🔥
17/03/2026
🌿✨ Esta semana en Apu Wasi volvemos a la mesa con sabores que nutren y reconfortan. ✨🌿
Cada día preparamos un menú diferente, inspirado en distintas tradiciones culinarias, pero siempre con el mismo propósito: ofrecerte un almuerzo completo, basado en plantas, equilibrado y lleno de sabor para que tu cuerpo se sienta bien y tu día fluya mejor.
🍽 Nuestro menú del día incluye:
🥣 Entrada casera
🍛 Plato fuerte balanceado (carbohidrato, proteína vegetal, acompañado y ensalada fresca)
🍮 Postre hecho en casa
🥤 Bebida a elección
Una propuesta pensada tanto para quienes ya viven una alimentación basada en plantas, como para quienes están explorando opciones más saludables y conscientes en su rutina diaria.
Además recuerda que en Apu Wasi siempre puedes disfrutar de:
☀️ Desayunos desde las 9h30
🍽 Platos a la carta durante el día
🍰 Postres veganos artesanales
📍 Apu Wasi
Reina Victoria N26-146 y La Niña
(junto al Museo Mindalae)
🕛 Almuerzos: 12h00 — 16h00
📲 Reservas y pedidos:
096 135 135 2
✨ Esta semana date el gusto de comer rico, equilibrado y consciente.
En Apu Wasi siempre hay un plato esperándote. 🌱💚
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Categoría
Página web
Dirección
Reina Victoria N26-146 Y La Niña
Quito
170522
Horario de Apertura
| Lunes | 12:00 - 16:00 |
| Martes | 12:00 - 16:00 |
| Miércoles | 12:00 - 16:00 |
| Jueves | 12:00 - 16:00 |
| Viernes | 12:00 - 16:00 |
| Sábado | 12:00 - 16:00 |