ACMC Clinical Nutrition Team

يستخدم منه السيقان والجذور المدفونة تحت الارض .
الاسم العلمى :- Zingiber officinale .
يطلق عليه :-الكفوف ومن انواعه البلدى – الشامى – العجم – الفارسي –الهندى – الكلاب.
يحتوى على مواد راتينجية وزيوت طيارة ومواد كربوهيدراتية وبروتينية.
استخداماته:-
1. منقوعه قبل الاكل لتهدئة المعدة وعلاج النقرس وطارد للغازات.
2. منقوعه يساعد فى توسيع الاوعية الدموية وزيادة العرق والشعور بالدفئ لذلك ينصح به فى ايام الشتاء.
3. يستخدم كتوابل للاكل .
4. زيت الزنجبيل مع زيت اللوز لمعالجة الروماتيزم.
5. له تاثير مضاد للقئ والدوخة.
6. يستخدم فى مخاليط لتقوية الذاكرة.
يفضل الرجوع للطبيب فى حالة تناول المضادات الحيوية الاتية او مشتقاتها فى حالة الاستمرار بتناولها مثل :-الديجوكسين – فينوتوين.

انتظرونا الاحد القادم لمعرفة فؤائد العرقسوس