CakeStop

Yummy Healthy Cookies Without Sugar 😋
Ingredients:
200 g dates
100 g oats
80 g coconut
70 g whole wheat flour
1 tsp baking powder
60 ml oil
1 egg
1 tsp cinnamon
Crushed nuts for coating
Instructions:
1.Soak the dates in hot water for 5 minutes, then drain and blend until smooth.
2.Add the oats to the blended dates and blend them together.
3.In a bowl, mix the blended oats and dates with the rest of the ingredients and stir well.
4.Shape the dough into cookies and roll them in crushed nuts.
5.Bake in a preheated oven at 180°C for 15 minutes.
6. ENJOY 😉

المنجأونه...زى ما بيقولوها فى بورسعيد من الاكلات المشهوره عندهم فى شم النسيم . الشوام والجريج الأرمن والطاليان اللى كانوا بيعيشوا فى بورسعيد كان فيه منهم كتير بيشتغل حلوانى وكان فيه حلوانى إيطالى اشتهر بمحل حلوانى متخصص فى عمل المخبوزات على شكل حلزونى أو قوقعة مسكرة. وكان بيلف على عجلته وينادى"Mangia Una" بمعنى خدلك فطيرة كلها، ومن هنا جت كلمة مانجأونة بعد ما حرفها البورسعيدية ، وانتشرت عمل المنجأونة عند البورسعيدية مع أعياد شم النسيم .وليها كذا شكل بالسكراو الفاكهه اوالبيض :)
وكل سنه وانتم طيبين :)
المقادير:
نص كيلو دقيق
250مللى لبن دافئ
معلقه كبيره خميره فوريه
50 جم سكر
بيضه بحرارة الغرفه
معلقه كبيره خل
معلقه صغيره بيكنج بودر
٦٠ جم زبده (سايحه ومش سخنه)على زيت.
صفار بيضه وفانيليا لدهن الوجه
عجن مدة ٨ دقايق فى العجان وبعدين نخمرها حتى يتضاعف حجمها
نقسمها ١٢ قطعه ونشكلها شكل حبل طويل ونلفه حلزونى ونخمرها تانى لمدة ساعه وبعدين ندهنها بالبيض وندخلها فرن ١٨٠ درجه مده ٣٥ دقيقه
وبالف هنا 💜💜

Brioche 🍞🍞

Beetroot, spinach, and pumpkin bread loaves.