Chef Heba Qasem
certified chef, culinary instructor , consultant chef ,menu developer & blogger
18/06/2025
معلومه ع الماشي في مجال المطاعم 😎 عشان لو بتفكر تفتح يمكن افيدك بيهم 🙏
🍝لما جيت اعمل المطعم بتاعي مااخترتش concept انا محترفه فيه 🤚🏻لو كنت فكرت زي ماكل الناس بتفكر انا هاعمل الحاجه اللي انا شاطره فيها كنت فتحت مطعم للاكل الشرقي او الفرايد تشيكن 😎لان دول كانوا تخصصي اللي اعدت ادرس واطور من نفسي فيهم كتير اوي ✌️بس انا اما قررت افتح مطعم كان الهدف الاول والاساسي انه يكون استثمار وكيان كبير ليا ولاولادي من بعدي باذن الله🙏 فكان هدفي اني اعمل براند 👌مش مطعم اكل منه عيش وخلاص😎فعشان كدا وانا بختار الconcept 🥰اختارت الباستا🍝 ليه بقي تعالي اقولك عشان لو بتفكر افتح مطعم اسهل عليك حاجات كتير👌
☄️السبب الاول :: والاساسي ان الباستا قماشتها واسعه اقدر العب فيها براحتي ودا اللي حصل🙏
☄️السبب التاني :: ان الباستا اكله سهله تشغيلها سهل فاهقدر اسيطر علي المنيو في وقت قصير👌
☄️السبب الثالث ::ان الباستا في السوق المصري كانت بتتقدم في الاغلب بطريقه شعبيه فاكنت حابه اخدها في حته لارج شويه واحط افكار مطرقه فيها😎
☄️رابع سبب ::ان الباستا اكله معظم الناس بتحبها وفي اجماع علي حبها كبير جدا❤️ فاهقدر استهدف فئه كبيره وهو المطلوب 👌
☄️خامس سبب :: بقي ودا الاهم بالنسبالي ان الباستا وجبه مشبعه جدا واقتصاديه في نفس الوقت وبكدا اقدر أحقق المعادله الصعبه✌️
☄️سادس سبب :: ان اقدر اعمل منيو كبير جدا بingredients بسيطه كلها بتصب في بعض بس بطلع منيو طويل عريض ب variety كبيره جدا تخلي العميل مايملش مني بعد فتره يعني عندي دائما جديد بقدمه 👌
☄️سابع سبب ::ودا مهم جدا ان ال raw material بتاعي ملوش كوست عالي ودا هايديني مساحه استخدم ingredients high quality ودا كان المطلوب بنسبالي
واخيرا بحاول اخد بكل الاسباب وبدعي ربنا يرزقني النجاح والتوفيق يارب 🙏 لاننا بنسعي وبنجتهد وفي الاخر التوفيق والنجاح دا من عند ربنا❤️
يارب الكام معلومه اللي فوق دول 👆🏻اي حد بيفكر يفتح مطعم يفكر فيهم كويس قبل ماياخد القرار يمكن ينور اي شيء في دماغه 👏رزقنا الله واياكم التوفيق والبركه في الحياه اللهم امين يارب 🤲
@عيش وباستا
16/07/2022
يلا بينا نحجز كورس اكل شوارع باقي اماكن محدوده ✌️👌
في الكورس دا⬇️⬇️ هانتعلم فيه كل اسرار اكل الشوارع✅ المنيو مليان ودسم وفي اسرار كتير هاتعرفوها لأول مره✌️👌🥰 عشان تبقوا محترفين لو حابين تفتحوا مطعم مافيش احسن من الفرصه دي عشان تتعلموا كل الأسرار وتفتحوا وأنتوا مطمنين
ولو انتوا عاوزين تعملوا لولادكوا اكل الشوارع في البيت باحترافيه عاليه وامان ومضمون 👌 يبقي ماتفوتش الكورس دا 👌
🔴منيو الكورس🔴
✅سجق بلدي
✅كبده إسكندراني
✅كبده بالرده
✅مخ بانيه
✅ساندوتشات جمبري مقلي
✅شاورما لحم مصري
✅شاورما فراخ
✅دونر الكباب التركي
✅طاجن مكرونه باللحم
✅مكرونه بالسجق
✅مكرونه بالكبده
✅كريب المحلات
✅السلطات
✅طماطم متبله
✅سلطه طحينه
✅سلطه طحينه بالزبادي
✅باذنجان مشطشط
✅بطاطس بالدقه
✅مخلل الخيار
🔴ميعاد الكورس بأذن الله السبت ٢٣ / ٧
🔴السعر ٩٥٠ ج
🔴المكان مودرن كولينارت بالدقي
🔴الإستفسار علي رقم 01005717846
🔴 للحجز يرجي نص المبلغ علي فودافون كاش علي رقم 01005717846
15/03/2020
خصومات الخصومااااات
كل الناس دلوقتي بتقول محدش يجيب أكل من بره ونحاول نحافظ على صحتنا وصحة أولادنا 👐
يبقى لازم دلوقتي نتعلم كلنا أساسيات وفنون المطبخ عشان نقدر نحمي أولادنا ونقدملهم الأكل الصحي 👏
بنقدملكم ألبوم كامل لكورساتنا وبخصومات جديدة ،، اتفرجوا ع الألبوم واحجزوا معانا دلوقتي من اللينك ده: 👇
http://bit.ly/DiamondCourses3_4
-------------------------------------
للحجز يرجى دفع ديبوزت على فودافون كاش على رقم 01005717846 او الاتصال على 01033180800 لمعرفة طرق الحجز المختلفة
داياموند أكاديمي .. الأكل على أصوله
🎓
#كورسات2020 🎄
😋
11/03/2020
كورسات غير لـ شهر الخيـــر 🌙😍
كل سنة وانتم طيبين ورمضــان كريم 🤗❤
داياموند أكاديمي بتقدملكم كورسات جديدة بخصومات مميزة قبل شهر رمضان الكريم 🌟
اتفرجوا على ألبوم الكورسات واحجزوا معانا مع أقوى الشيفات 👨🍳👩🍳
-----------------------
سجلوا معانا في اللينك ده ،، الأعداد محدودة 👇
http://bit.ly/DiamondCourses3_4
-------------------------------------
للحجز يرجى دفع ديبوزت على فودافون كاش على رقم 01005717846 او الاتصال على 01033180800 لمعرفة طرق الحجز المختلفة
داياموند أكاديمي .. الأكل على أصوله
🎓
#كورسات2020 🎄
😋
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Contact the public figure
Telephone
Website
Address
Zayed
Cairo
CAIRO
Opening Hours
| Monday | 9:30am - 10pm |
| Tuesday | 9:30am - 10pm |
| Wednesday | 9:30am - 10pm |
| Thursday | 9:30am - 10pm |
| Friday | 2pm - 10pm |
| Saturday | 2pm - 10pm |
| Sunday | 9:30am - 10pm |