Gastro Rutas

Hoy te invitamos a descubrir nuestro pueblo, con estos cuatro planes gastronómicos que no te puedes perder. En pleno corazón del Medio Vinalopó y a tan solo 15 minutos de Alicante encontramos Monforte del Cid, un lugar donde la tradición y la gastronomía se mezclan de forma única. Comenzamos nuestra primera parada en la panadería LA INMACULADA 🥯 que desde 1960 hornean auténticas delicias, capturando así el sabor de la historia local, con productos típicos como las toñas con cucurucho (clara de huevo montada), las tortas de sardina, longaniza y morcilla de cebolla, las almojábenas y los rollitos de anis. Nuestro segundo plan gastronómico nos lleva a UVAS MONTEROL 🍇, donde desde hace 69 años cultivan uno de los tesoros más preciados del Valle del Vinalopó, la uva de mesa embolsada. Un proyecto de sacrificio e ilusión que ya va por la tercera generación y que año tras año los viticultores nos brindan la oportunidad de despedir el año con las 12 uvas de la suerte. Continuamos nuestro recorrido en ANIS TENIS 🥛, una de las empresas centenarias que aún perduran en la Provincia de Alicante. Esta destilería ha sabido mantener la esencia de su producto, adaptándose muy bien a las nuevas tendencias porque donde hay Anís Tenis hay alegría. Y para finalizar, no podríamos marcharnos sin disfrutar del RESTAURANTE RAMÓN 👨‍🍳. Un establecimiento familiar con producto de temporada y que se acompaña de una extensa bodega de vinos en un entorno acogedor y cálido. Donde no pudo faltar su escalivada de verdura con boquerón, su tradicional arroz con conejo y caracoles o el refrescante sorbete de uva con toque de Anís Tenis.Porque Monforte del Cid no solo es un destino, es tradición, cultura y gastronomía. Descúbrelo y SABOREA MONFORTE.