SoulNutrition
¿Quiénes somos?
Somos Sara Mansa, Albert Jurado y Laura Gil estudiantes de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Ramón Llull, situada en Barcelona.
13/10/2017
Buenas tardes Soulers👏🏼 Hoy hablaremos del cardio en AYUNAS, un tema muy tratado y con mucha controversia...vamos a aportar algo de luz💡 para aclarar conceptos🤗
El cardio en ayunas 👟es utilizado por mucha gente para perder grasa corporal👈🏼 Primeramente trataremos este concepto.
Para que la grasa🤰🏼 que esta almacenada en nuestro cuerpo se metabolize ⚡️tiene que salir de los adipocitos (células que contienen grasa). Seguidamente tiene que dividirse en ácidos grasos (moléculas más pequeñas) para poder circular por la sangre. Una vez en sangre van al órgano que los solicite para ser usados como energía para nuestro organismo.
Entendido el proceso... 📖¿cómo saber si el cardio sin comer es efectivo o no?🤔
- Realmente lo que importa para bajar grasa es el cómput total de kcal que consumas en un día, esta claro que el cardio ayuda✅. Pero es eso, sólo y unicamente una ayuda.
- Es cierto que hacer cardio después de despertarse 😴moviliza más grasa que por ejemplo, al terminar de comer. Pero lo que nos debe interesar es la grasa metabolizada y no la grasa transportada, ya que ésta última puede volver a su forma original si no se ha "quemado"🔥.
- Hacer cardio en ayunas puede perjudicar tu masa muscular💪🏼, sobretodo si lo que estas intentando es ganarla y todos sabemos que cuesta...
- Puede pasar que a algunas personas el cardio en ayunas 🏃🏽les suponga mucha demanda energética y no hagan este ejercicio a una intensidad notable. Esto a la larga es como correr por ejemplo a muy baja intensidad y poco tiempo, por lo tanto poco efectivo❌
La mayoría de estudios 📄no concluyen que practicar cardio en ayunas tenga un mínimo beneficio sobre la pérdida de grasa corporal. Así que desde Sou🌳Nutrition recomendamos una dieta equilibrada y variada, al mismo tiempo que ajustada en energía para potenciar una pérdida de peso saludable.👨🏻🏫
09/09/2017
¡Muy buenos días!🌞 ¿Cómo han ido las vacaciones?
Hoy volvemos con un post muy interesante sobre el pescado.🐟
Siempre nos dicen que comer pescado es muy bueno para la salud pero... ¿Te has fijado en los metales tóxicos y químicos que llegan a tener? Muy saludables no serán, sin embargo, una ingesta ideal sería de 1 a 2 raciones de pescado a la semana para que estos elementos no perjudiquen nuestro organismo.🕵️♀️
Debes evitar los siguientes pescados ya que son los más ricos en estas sustancias
❌DIOXINAS : salmonete y sardina
❌ARSÉNICO: salmonete, lenguado, gamba
❌CADMIO: sepia, emperador, calamar, almeja, mejillón
❌MERCURIO: atún, emperador, salmonete, merluza
❌PLOMO: salmón, merluza, calamar
El pescado es importante principalmente por su alto contenido en omega 3 pero no es el único alimento, también lo encontramos en las nueces y en las semillas de lino y chía.
29/07/2017
¡Buenos días!🙌¿Qué tal si empezamos el sábado liberándonos del estrés y de los pensamientos negativos?
1️⃣️ Encuentra un lugar tranquilo en el que te puedas relajar y concentrarte.
2️⃣️ Siéntate en el suelo, pon la espalda recta pero no rígida, relaja los hombros y empieza a respirar lentamente.
3️⃣️ Con los ojos abiertos elige un punto que tengas delante y deja ahí la mirada, fíjate que todas las distracciones van a ir desapareciendo...
4️⃣️ Si te vienen pensamientos tanto positivos como negativos, no los juzgues, simplemente obsérvalos y acéptalos...
5️⃣️ A continuación, piensa en ti positivamente, crea imágenes agradables de ti mismo, déjalas fluir durante unos minutos.
6️⃣️ Para finalizar el ejercicio, cierra los ojos y crea un silencio completo.
La meditación es un elemento clave para aprender a disfrutar más de nuestro día a día. Nos ayuda a fijarnos en detalles que muchas veces obviamos y marcan la diferencia.
17/07/2017
¡Muy buenos días! 🌞📖 Hoy en SoulNutrition hablaremos sobre el equilibrio ÁCIDO-ALCALINO de nuestro cuerpo
💡El pH normal para todos los tejidos y fluidos en el cuerpo, excepto el estómago, es alcalino. Si cualquiera de estos sistemas de pH no está en el rango óptimo, las enzimas digestivas y metabólicas en esas áreas y órganos funcionarán
bajo nivel óptimo y se experimentará un empeoramiento de la salud. Muchas enfermedades son el resultado del esfuerzo del cuerpo para re-balancear este ambiente interno.
¡La dieta es un factor muy importante para equilibrar el pH del cuerpo!
➡️El calcio, el magnesio, el sodio, el potasio y el hierro son los principales minerales alcalinos.
➡️Alimentos con gran cantidad de azufre, fósforo, yodo y cloro son alimentos de formación ácida.
"Muchas investigaciones afirman que una relación óptima de ingestión ácido-alcalina es aproximadamente de 80% alimentos alcalinos y 20% alimentos ácidos."
Aquí tienes un ejemplo de alimentos alcalinos y ácidos:
ALCALINOS: vegetales y hortalizas, frutas (cítricas también como el limón), algas, infusiones (jengibre, cola de caballo...)
ÁCIDOS: vinagre, huevos, carne, alimentos fermentados( queso, yogur) grasa animal, azúcar, gaseosas, alcohol, chocolate, frituras, marisco...
¡El equilibrio es la clave!🍀
26/06/2017
SoulNutrition🌳 te presenta >> el mejor remedio
10/06/2017
¡Feliz sábado! 🌞
Hoy hablamos sobre el ACEITE DE PALMA. ¿Es bueno para nuestra salud?...
Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), recomiendan reducir al mínimo la ingesta de ácidos grasos saturados, donde se incluye el aceite de palma, por su implicación en el aumento del colesterol LDL (el malo) y en el aumento del riesgo de padecer cardiopatías.
¿Entonces por qué se utiliza tanto el aceite de palma?
➡️Motivos tecnológicos: su textura, punto de infusión...
➡️Motivos económicos: es una grasa barata
¿Por qué encontramos aceite de palma en las leches infantiles?
➡️ Las leches infantiles deben semejarse lo máximo posible a la leche materna y la leche materna ¡contiene ácido palmítico! No es para nada perjudicial para el bebé, lo necesita.
Desde finales del 2014, la normativa europea sobre etiquetado obliga a especificar en todos los productos que tipo de aceite vegetal se ha utilizado: aceite de oliva, girasol, palma...
❗Es muy importante fijarse en las etiquetas de los alimentos que se compran ya que de este modo se pueden evitar muchísimas enfermedades, somos lo que comemos❗
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