Restaurante Cachito

Hay platos que sorprenden desde el primer bocado.

Nuestra tortilla vaga combina la suavidad del calabacín y la cebolla con el intenso sabor de las gambitas al ajillo y el toque inconfundible del pesto de tomate seco. Una receta donde cada ingrediente tiene su protagonismo y juntos crean un equilibrio difícil de olvidar.

En Cachito seguimos apostando por una cocina donde la materia prima y el respeto por el producto marcan la diferencia.

¿Ya la has probado? 🍳🌿

🌱 En Cachito creemos que una gran cocina empieza mucho antes de encender los fogones.

Estas habas llegan directamente de nuestra huerta, cultivadas con respeto por la tierra, por los tiempos de cada temporada y por el producto. Apostamos por la calidad, la sostenibilidad y los ingredientes de proximidad porque sabemos que ahí está el verdadero sabor.

Las utilizamos en diferentes elaboraciones de nuestra carta, siempre buscando que el producto sea el auténtico protagonista.

Porque cuando la materia prima es buena, se nota en cada bocado. 💚🌿