Cerveza Babel

Una buena explicación sobre las diferencias entre las cervezas industriales y las artesanas. Actualmente, las fábricas de cervezas industriales están sacando al mercado nuevas cervezas que le ponen el nombre de artesanas, en general, son los mismos sistemas de elaboración que el resto de cervezas industriales pero con distinta receta. Que no os engañen.....

Industrial vs. artesanal - La Nueva Crónica Rendimiento vs producto. Tienen procesos en común que las acercan, pero son más la diferencias que las separan. En este nuevo artículo se repasan sus principales características

Noticias positivas para la cerveza artesana, aunque sea hablando de la competencia,

La cerveza sube como la espuma El número de fábricas de bebidas artesanas, como La Virgen, en Las Rozas, ha pasado de 5 a 409 en una década

Sacamos nuevas cervezas al mercado.
La Pirata Brewing
Un par de novedades muy atractivas desde la cervecera barcelonesa:
Barcelona Tropical: IPA Americana con doble Dry Hopping... mucho lúpulo muy jugoso y refrescante, colaboración con la canadiense Les Trois Mousquetaires tras su paso por el BBF.
Grapefruiting: Sour Sweet IPA en colaboración con la cervecera de Letonia Bakunin. 50cl de placer exquisito y refinado.
Lupulus: una session IPA recuperada para las temperaturas más cálidas.