Restaurante El Refugio

Arrancamos esta nueva sección con mucha ilusión, viajando hasta Castroverde de Campos (Zamora) para conocer el trabajo del increíble Chef . Una visita llena de aprendizaje, sabores auténticos y admiración por su manera de entender la cocina.

Así comienza “Visitando Chefs”: descubriendo talento, pasión y gastronomía en su estado más puro. 👨‍🍳✨

Solomillo de "Ternera de Guadix" ✨
Tierna, jugosa y llena de sabor, esta carne se acompaña de una guarnición que realza cada matiz.

Una experiencia gourmet que celebra el producto de calidad y el mimo en cada detalle.

👉 Ven a descubrir por qué en El Refugio Guadix cada bocado cuenta una historia.

Una vez más visitamos a NOELIA de BODEGAS LAOSA, probamos nuevos vinos y otros que continuan con nosotros.
Incleible como trabaja la MENCIA, PRIETO PICUDO, ALBARIN y su ALBARIÑO, todos los vinos son monovarietales con apenas intervención.
Si quieres beberlos, en nuestra cava están!!!!
Os esperamos…