CookingVictim

🍋 LE SECRET DU CITRON ENTIER 🍋
Vous saviez qu’on pouvait utiliser le citron de A à Z ? Pas de gâchis, 100% de peps !
J’ai testé pour vous ce gâteau ultra-moelleux où l’on mixe le citron entier : écorce, pulpe, tout y passe !
C’est la recette parfaite pour accompagner votre café de l’après-midi. ☕️🍰
👉 La recette complète : https://www.cookingvictim.fr/2026/04/14/gateau-au-citron-moelleux/

🍲 Tajine d’agneau aux pommes de terre & petits pois
Un plat mijoté comme on les aime…
De l’agneau tendre, des pommes de terre fondantes, des petits pois tout doux et des épices qui embaument la cuisine ✨
Le genre de recette qui prend son temps… mais qui fait fondre tout le monde à table 💛
La recette complète 👉 https://www.cookingvictim.fr/2026/04/13/tajine-dagneau-aux-pommes-de-terre-et-petit-pois-frais/

Envie d’un plat réconfortant, généreux et plein de caractère ?
Je vous partage ma potée aux joues de porc, chorizo et légumes ❤️
Des joues ultra fondantes, un chorizo légèrement relevé, du chou et des pommes de terre mijotés doucement…
👉 La recette complète est disponible sur le blog
https://www.cookingvictim.fr/2026/02/17/potee-revisitee-aux-joues-de-porc-et-chorizo/

Soufflé léger au chou-fleur — La recette qui change tout ! 🌱
Si tu veux transformer un légume souvent sous-estimé en un plat légèrement gourmand, sain et délicieux, cette recette est faite pour toi ! 🙌
Le chou-fleur devient ici un soufflé moelleux, aérien et plein de saveur, parfaitement équilibré grâce à la muscade et au fromage. Idéal pour un dîner léger ou pour réconcilier même les plus sceptiques avec ce légume ! 💚

📍 La recette complète est sur le blog — lien en bio !
👉 cookingvictim.fr/2026/01/23/souffle-leger-aux-chou-fleur

🍲 Poulet au pot, le plat qui me ramène à l’essentiel
Ça mijote doucement, la maison se remplit d’odeurs réconfortantes… et tout ralentit.
C’est le genre de recette qui ne cherche pas à impressionner, mais qui fait profondément du bien.
On coupe les légumes, on laisse le temps faire son travail, et peu à peu le plat prend forme.
Au final, un repas généreux et réconfortant, à partager sans chichi ou à garder précieusement pour les jours suivants.

J’aime cette cuisine simple et honnête, celle qui nourrit vraiment — le corps autant que l’esprit.

👉 Le poulet au pot version Cooking Victim est sur le blog
https://www.cookingvictim.fr/2026/01/21/poulet-au-pot/

🥧 Lasagnes sans gluten à la butternut & sauce bolognaise 🧡

Qui a dit que le sans gluten manquait de gourmandise ?
Ces lasagnes sont la preuve du contraire : fondantes, réconfortantes et parfaitement équilibrées.
La douceur de la butternut se marie à merveille avec une sauce bolognaise savoureuse, pour un plat généreux qui plaît à tous, sans exception.

👉 La recette complète est à retrouver sur le blog
https://www.cookingvictim.fr/2026/01/19/lasagne-sans-gluten-a-la-butternut-et-sauce-bolognaise/