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🥩 ¿Sabes cómo conservar la carne de cordero para que mantenga toda su frescura y sabor?

Con las altas temperaturas del verano, cuidar cómo guardamos los alimentos en casa es clave. El cordero y el cabrito son carnes tiernas y naturales, pero para disfrutar de todas sus propiedades (¡y evitar el desperdicio alimentario!), hay que seguir unos pequeños trucos en la cocina. 🧊👇

¿Nevera o congelador? Te contamos cuántos días aguanta según el tipo de corte (¡las chuletillas no duran lo mismo que una pierna entera!).

El recipiente ideal: Por qué deberías olvidarte del plástico del supermercado al llegar a casa.

El truco de la descongelación: El error más común que arruina la textura de la carne.

Saca el máximo partido a tu compra y cocina con total seguridad este verano. Lee todos los consejos en nuestro blog de Canal Cordero:
👉 https://www.canalcordero.com/conservar-carne-de-cordero-en-casa/

El pastoreo y los pastos para cuidar la biodiversidad El pastoreo tradicional ayuda a conservar ecosistemas y proteger la biodiversidad en el medio rural.

🔥 Basta de comer siempre lo mismo. Ha llegado el momento de sumarse a la fiebre del Paquito de cordero. 🔥

Si todavía no sabes qué es, te estás perdiendo el bocadillo de cordero del que todo el mundo habla: tierno, sabroso, informal y brutal. 🤤

¿Cómo puedes hincarle el diente? Te lo ponemos facilísimo:
📍 De bares: Ya está disponible en locales de Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Albacete, Cáceres y muchas provincias más. ¡Busca tu bar en el mapa!
🏡 En casa: Conviértete en chef descargando gratis nuestro recetario con 75 ideas TOP (desde las tradicionales hasta recetas con Estrella).
💼 ¿Tienes un bar?: No te quedes atrás. Contáctanos y te ayudamos a incluir el Paquito en tu carta para sorprender a tus clientes.

Entra en la web, localiza tu zona o bájate las recetas hoy mismo:
👉 https://www.canalcordero.com/paquito-cordero/

Ayer la Selección Española se jugaba el tipo en el campo y nosotros no podíamos faltar. ¡Así que empaquetamos el auténtico sabor de nuestra tierra y nos plantamos en la fanzone de Dallas!

​De la mano de Moralejo Selección, llevamos nuestro icónico Paquito de cordero al mismísimo corazón de Texas. Porque animar a la Roja está muy bien, pero hacerlo disfrutando del bocadillo de cordero más canalla y sabroso del mundo... ¡eso ya es otro nivel! 💥⚽

​Demostrando que el ovino y caprino español no tiene fronteras. ¡Qué orgullo ver a la afición vibrar y disfrutar con lo nuestro!

​👉 Desliza para ver cómo se vive la pasión por la Selección (y por el buen comer) al otro lado del charco.

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⚽️ ¡Día de partido, día de Paquito!⚽️

Sabemos que no hay nada como juntarse con amigos o familia para apoyar a la selección, pero para que el plan sea redondo... ¡hace falta una buena cena! 🤤

Por eso, Interovic y la cadena The Fitzgerald se han aliado para traernos el fichaje de la temporada: la Paquito Burger 🍔✨ Una espectacular hamburguesa de cordero cocinada a baja temperatura y terminada al Josper, con queso scamorza ahumado, salsa barbacoa de la casa, mermelada de bacon y el toque crujiente de la cebolla crispy. ¡Una auténtica delicia!

📍 Encuéntrala en los restaurantes The Fitzgerald (Madrid, Valencia, Zaragoza, Albacete y Murcia).
🛵 ¿Prefieres no moverte del sofá para no perderte ni un minuto? ¡Pídela a domicilio en su web o a través de Uber Eats por 13,90€!

👇 Conoce todos los detalles:
🔗 https://eurocarne.com/noticias/codigo/71039/kw/Hamburguesa+de+cordero+para+celebrar+los+d%C3%ADas+de+partido+en+el+Mundial+de+f%C3%BAtbol