Formentor Ensaimadas

Si eres de los que nunca se salta el postre… este post es para ti. 🤍

 

Hay clásicos que nunca pasan de moda, y estas son, sin duda, tres de las tartas más queridas por nuestros clientes:

 🍎 Banda de manzana, con todo el sabor de la repostería de siempre.

🍓 Banda de frutas, fresca, colorida y elaborada con fruta seleccionada.

🤍 Milhojas, disponible de nata, crema pastelera  o de nata y trufa, con ese hojaldre crujiente.

 Todas ellas están elaboradas de forma artesanal y disponibles en distintos tamaños, desde porciones individuales hasta formatos más grandes para compartir en cualquier celebración.

Tres clásicos, tres aciertos… Ahora solo queda una pregunta: ¿con cuál te quedas?

La coca de San Juan es mucho más que un dulce tradicional. ✨

 Es una receta que forma parte de una de las noches más especiales del año: la noche del 23 de junio, cuando celebramos la llegada del verano entre verbenas, fuego, música y buena compañía.

 La más clásica se elabora con una masa tipo brioche y se decora con fruta confitada, piñones y azúcar, aunque existen muchas versiones y sabores que forman ya parte de esta tradición tan nuestra.

 Un dulce pensado para compartir y celebrar alrededor de la mesa. 🤍

 Ya puedes encontrar nuestras cocas de San Juan en tiendas, aunque te recomendamos encargarlas con antelación si no quieres quedarte sin ellas.

 

En Formentor hay tradiciones que nunca faltan cuando llega San Juan. ✨
Ya están en nuestras tiendas las clásicas cocas de llardons, uno de esos sabores que anuncian el inicio de las noches de verano, las verbenas y las celebraciones alrededor del fuego.

 Elaboradas con hojaldre crujiente, llardons (chicharrones), azúcar y piñones, son una receta sencilla, pero llena de carácter y sabor. Precisamente ahí reside su magia: en respetar la tradición y dejar que el producto hable por sí solo.

 Porque hay sabores que forman parte de la memoria de toda una fiesta. 🤍

Reserva tu coca de llardons si quieres asegurarte la disponobilidad

 

Mallorca está más cerca de lo que parece.
En Pastelerías Formentor somos una pequeña embajada de sabores baleares en Madrid, y
en nuestras vitrinas no faltan algunos de los productos más auténticos de la isla como la auténtica sobrasada de porc negre D.O, el licor de hierbas o el delicioso y sorprendente palo mallorquín.
Nuestras ensaimadas son sin duda la insignia de la casa pero no te pierdas las elaboraciones saladas como las cocarrois y empanadas mallorquinas, o la fresca y sabrosa coca de trempó.

✈️🍽Un viaje directo a Mallorca, bocado a bocado, para el que no hacen falta maletas.