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Kombucha: la bebida probiótica que debes incluir en tu dieta...

Expertos avalan la eficacia de la kombucha contra los efectos de la inflamación    Expertos en nutrición han confirmado la efectividad de la kombucha contra los efectos de...

"La inulina es un tipo de carbohidrato no digerible que pertenece a la categoría de los fructanos. Es una fibra soluble que se encuentra naturalmente en ciertos alimentos, y es conocida por su capacidad para estimular el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, lo que la hace beneficiosa para la salud digestiva"

Qué es la inulina, qué alimentos la contienen y cómo afecta a nuestro cuerpo La inulina, un carbohidrato soluble presente en diversos alimentos vegetales, despierta interés por sus beneficios en la salud digestiva, control de peso y regulación de glucosa y colesterol en sangre.

Nos quedamos sin plátano en el mundo...
"Janssens y Panis están diseñando un enorme mapa de la diversidad genética de los plátanos sobre el que dibujar una hoja de ruta que asegure "una posible resistencia a las enfermedades o tolerancia a la sequía" (otro de los grandes problemas del Cavendish). ¿Tendrán éxito? Nadie lo sabe. Pero si queremos un futuro para el plátano, ojalá lo tengan.

El plátano tiene los días contados tal y como lo conocemos. Una variedad australiana diminuta quiere salvarlo El plátano tal y como lo conocemos tiene los días contados y no es un secreto. Desde hace años, productores, comercializadores e investigadores están...

El estudio concluyó que los productos etiquetados como "ecológicos" emitían menos COV que los convencionales, aproximadamente la mitad de media. Los productos ecológicos clasificados como "sin perfume" también fueron los que menos COV emitieron: casi ocho veces menos que los convencionales y cuatro veces menos que los ecológicos que incluían perfume en su etiqueta.

Los productos de limpieza común liberan sustancias peligrosas: de daños pulmonares a cáncer Un estudio publica la evidencia más convincente hasta ahora sobre la composición nociva de los limpiacristales, ambientadores y otras sustancias adquiribles en Walmart o Amazon

"Podemos ver que el bisfenol A plantea un riesgo mucho más generalizado para nuestra salud de lo que se pensaba anteriormente”, ha declarado Leena Ylä-Mononen, directora ejecutiva de la Agencia Europea de Medio Ambiente.

La población de la UE está expuesta al bisfenol A “por encima de los umbrales de salud seguros” El 100% de los ciudadanos de la UE que participaron en un estudio de la Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA) sobre el bisfenol A (BPA) “probablemente han estado

'El cuerpo suele funcionar como una perfecta máquina de relojería. No hay tic, sin tac, que se dé en vano, con un objetivo fundamental: mantener el equilibrio, la homeostasis bien regulada. En esta función, las hormonas tienen mucho que decir. Son los mensajeros biológicos que recorren todo el organismo indicando a cada célula y a cada órgano qué deben hacer. Si una cae, puede que algunas vayan detrás..."

El mapa hormonal de tu cuerpo: los mensajeros biológicos de los que depende el bienestar Insulina, cortisol, adrenalina o estrógenos, la lista de nombres y funciones es larga, y se relacionan entre sí para mantener la homeostasis

Maravillosa la quinoa, tiene de todo... proteína, omg3, vitaminas minerales, baja carga glucémica...

El supercereal con 5 veces más omega-3 que el salmón y el doble de proteína que el arroz Si buscas un superalimento barato, la quinoa es un cereal alto en ácidos grasos omega-3, proteínas, fósforo y calcio, y que destaca por su bajo índice glucémico.