Decook Catering

Estos son algunos de los platos que preparamos para el evento de ayer: una cena navideña con amigas.

¡Gracias Elena por confiar en nosotros una vez más!

Algunos de los platos que servimos en el evento de ayer.

Si estas Navidades, no te apetece cocinar y lo que quieres es disfrutar, deja tus comidas y cenas en manos de Decook Catering.

Te proponemos el siguiente menú:

APERITIVOS:
• Rollitos de salmón.
• Rollitos de roquefort.
• Chupito de crema de melón con crujiente de jamón.
• Croquetitas variadas (jamón, bolettus, curry, gorgonzola).
• Cesta de tapenade con tostas.
• Samosas de morcilla con manzana y piñones.
• Minitartitas de foie con manzana confitada.

PRIMEROS PLATOS:
• Crema de trufas al Oloroso.
• “Grand” consomé.
• Coctel de langostinos con manzana.
• Ensalada de pulpo y patata con vinagreta al pimentón.
• Ensalada de buey de mar.

SEGUNDOS PLATOS:
• Confit de pato con peras al Oporto y ensalada de pera y cebollino.
• Salmón en hojaldre con crema de espinacas y huevo hilado.
• Gallina rellena con cebollitas confitadas y vino de Jerez en gelatina.
• Roast Beef con patatas a la crema y cebollitas confitadas.
• Steak tartar con picatostes y reducción de balsámico.

POSTRES:
• Tarta de limón.
• Tarta de queso.
• Tarta Stradivarius.
• Tarta de Santiago.
• Mini Brownies.
• Tiramisú.
• Mousse blanco y negro individual.
• Mini coulants de chocolate con coulis de frambuesa y helado de nata o vainilla.

Consulta precios y más propuestas llamando al 663724682 o mandando un correo a [email protected]

Minitarta de limón con coulis de frambuesa y cilindro de chocolate blanco.