Proyecto SENDO

Hoy os traemos una receta rápida, saludable y perfecta para la vuelta al cole. ⏳✨ La tendrás lista en solo 15 minutos. Y ¡tiene verdura “camuflada”! Ideal para esos días de septiembre en los que el tiempo escasea.

🍝 Pasta integral con salsa de calabacín y queso 🧀

📝 Ingredientes (4 personas):

300 g de pasta integral 🍝
1 calabacín mediano
1/2 cebolla
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de queso rallado 🧀
Sal y pimienta al gusto

👩‍🍳 Preparación:

1️⃣ Cocina la pasta en agua con sal.
2️⃣ Sofríe la cebolla y el calabacín troceado en aceite de oliva (8-10 min).
3️⃣ Tritura las verduras con un poco de agua de cocción hasta obtener una salsa cremosa.
4️⃣ Mezcla con la pasta, añade el queso y remueve bien.

💡 Consejo: Puedes gratinarla 5 min en el horno con un poco más de queso para darle un toque crujiente irresistible.

Hoy os traemos una idea para una cena rápida, nutritiva y calentita en menos de 15 minutos.⏳. Perfecta para toda la familia. ¡Solo 5 ingredientes y sin complicaciones!

🥦Crema exprés de brócoli y garbanzos 🥣

📝 Ingredientes (4 porciones):
✅ 1 brócoli pequeño
✅ 1/2 bote de garbanzos cocidos (200 g)
✅ 500 ml de agua o caldo
✅ 1 cucharadita de comino
✅ 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Preparación:
1️⃣ Cocina el brócoli en agua o caldo hirviendo (5 min).
2️⃣ Añade los garbanzos y cocina 3 min más.
3️⃣ Tritura con el comino y el aceite hasta obtener una crema suave.
4️⃣ Sirve caliente y, si quieres, añade queso rallado o semillas por encima.

Consejo: Usa garbanzos de bote bien enjuagados para ahorrar tiempo.

¡Sano, fácil y delicioso! ¿Quién se anima a probarla? 😋