Avolution Lab

se convierte en la única empresa que desarrolla productos congelados con el aguacate como protagonista en formar parte de .

Y aprovechamos para preguntaros, ¿habéis visto alguna propuesta bajo cero en la que el aguacate sea el ingrediente principal? Nosotros sí.

De hecho, estamos versionando productos congelados típicos, como croquetas, nuggets, empanadillas o hamburguesas. Propuestas que son el resultado de nuestros 4 pilares: innovación en alimentación, alimentación saludable, sostenibilidad y aprovechamiento y reducción del desperdicio alimentario.

Una línea de I+D+i que ya habíamos iniciado creando alternativas a las tradicionales mayonesas, mantequillas y cremas de cacao y que hemos llevado a cabo con la empresa Desarrollos Saludables Tagma.

Avolution Lab receives a Special Mention 🥑

The consulting firm , the and (pioneering incubator of innovative companies in Malaga) have created a mentoring and acceleration program for 200 startups and innovative companies in Andalusia, Ceuta and Melilla.

In the latest edition of their mentoring cycle,  has received a  for being a project that impacts on sustainability, food waste and the generation of solutions for the agri-food sector, as well as being in line with the Sustainable Development Goals and the 2030 Agenda.

Avolution Lab is a different and disruptive project that brings together, like no other, all the agents involved in the avocado sector, from producers to restaurants.

So proud to receive this award!