AtrapaSalud

¡Hoy celebramos el día Nacional de la Nutrición!👏🏻👏🏻
Vayamos al grano es el eslogan de este año. ¿Adivinas de qué se trata?
Seguro que enseguida te han venido a la cabeza los cereales.
Este grupo de alimentos en su versión integral y en la proporción adecuada es interesante nutricionalmente, pero no imprescindible ni la base de nuestra alimentación como aún se sigue pensando.
Menos aún en sus versiones azucaradas tan habituales en desayunos y meriendas de los peques y no tan peques.
En la cuenta de te hemos dejado unas infos muy chulas con la gran variedad y derivados que existen.
Yo hoy te dejo una receta muy sencilla de un derivado del trigo: el cuscús.
En casa a mis peques les encanta y es un alimento que se puede preparar de muchas formas: frío o caliente, plato principal o guarnición o incluso como ingrediente para postres con frutas desecadas, canela y clavo.
¡También va genial para mezclar con sobras de comida y reaprovechar!
Elige la versión integral, combínalo con muchas verduras y hortalizas y acompáñalo con una proporción más pequeña de proteínas animales o vegetales (yo use garbanzos), y a disfrutar!!❤️
¿Alguna sugerencia de preparación por aquí? Os leo😊

¿Quieres que les gusten las verduras ?
Os dejo unos sencillos tips que creo que os pueden ayudar en casa:

👉🏻Involucrarles en la compra (mejor de temporada y cercanía)
👉🏻Que se pongan el delantal y participen en las recetas y tareas
👉🏻Dejarles elegir
👉🏻Despertar su curiosidad: tocar, oler, probar, jugar, experimentar
👉🏻No obligar a comer
👉🏻Que formen la mayor parte de nuestra despensa y estén a su vista
👉🏻Consumirlas nosotros mismos varías veces al día
¿Se os ocurre alguno más? Soy toda ojos 👇🏻😊
Si deslizas puedes ver la receta que se le ocurrió a Luna: todas las verduras que fue encontrando (quedó tipo pisto) con queso feta que le gusta mucho 😋

Feliz 2020!!🌟
🌟Ama lo hagas
🌟Escucha a tu corazón
🌟Imagina tu futuro sin dejar de saborear cada minuto del presente
🌟Confía en ti
🌟Equivócate
🌟Sigue tu pasión
🌟Cree en tus sueños
🌟Ilusiónate
🌟Arriesga para ganar
🌟Déjate fluir
Nuestros mejores deseos para todos de parte de toda la familia ❤️
Por seguir atrapando mucha Salud y mucho Amor en este 2020!!
#2020

Me encanta cocinar ❤️
Tarta de queso azul con peras y endivias.
Fue mi receta estrella para el día de Nochebuena🌟
Inspirada en los recetones de y sin gluten porque mi padre es celiaco.
¿Y vosotros que habéis cocinado? ¡Os deseo felices fiestas!