Galera

🦪 Amélie Spéciale Nº2

Una ostra pensada para quienes buscan dar un paso más en su propuesta. Destaca por su carne generosa y firme, una textura impecable y un equilibrio que la hace especialmente interesante en sala.

Su afinado en Claire aporta un perfil limpio y elegante, donde la salinidad deja paso a un sutil dulzor y a un sabor intenso que permanece en boca.

Una referencia ideal para restaurantes que quieren ofrecer una experiencia de nivel desde el primer bocado.

📍Disponible en Galera para profesionales.

🧀✨ ¿Hasta dónde puede cambiar un queso si todo parte de la misma leche?

En De Hualdo lo demuestran con tres referencias muy distintas elaboradas con la leche cruda de sus propias ovejas manchegas:

🤎 LAMBDA
Corteza lavada, textura fundente y un perfil más goloso y láctico.

🤍 PI
Corteza florida, delicado, cremoso y elegante.

🌲 SIGMA
Afinado sobre madera de pino, con mayor profundidad y notas más complejas.

Tres quesos. Una misma finca. Tres maneras de entender la oveja manchega.

📍Disponibles en Galera.

⚽🧀 Una noche especial para el Málaga CF y también para nosotros.

Junto a Doña Francisquita, hemos tenido el placer de colaborar en el partido de los play off de ascenso a Primera División, llevando una selección de productos de Galera al Palco VIP y al Palco Presidencial de La Rosaleda.

Una ocasión única para compartir nuestra pasión por el producto en uno de los escenarios más emblemáticos de la ciudad.

¡Vamos Málaga! 💙🤍

📢 Promoción Nata Debic Culinaria

Si trabajas con Nata Debic Culinaria (código 0116), ahora es el momento de hacer acopio.

👉 Por la compra de 5 botellas, te regalamos 1 botella adicional.

Una promoción pensada para profesionales que buscan rendimiento, regularidad y calidad en cocina.

⚠️ Promoción válida exclusivamente para pedidos realizados a través de la App de Galera.
📅 Disponible hasta el 30 de junio.

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