El Mercader de Entheca

El Mercader de Entheca

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Alimentos y bebidas consumidos en la antigüedad. Llegamos a los alimentos a través de la historia

09/04/2026

🍺 Historia, sentidos y… algo más
En Entheca entendemos la cerveza de otra manera.

No solo se bebe…

se observa, se huele, se escucha, se siente.

👁️ Vista
👃 Olfato
👄 Gusto
✋ Tacto
👂 Oído
Y un sexto sentido que no se explica…
se vive.

Porque la cerveza no empieza en el vaso,
ni termina en el último sorbo.

Photos from El Mercader de Entheca's post 28/10/2025

🌿 Estreno de ArGa Restaurante 🌿

El pasado sábado vivimos una velada muy especial con la primera cena de Arga Restaurante, un espacio donde la historia y la gastronomía se dan la mano para ofrecernos una experiencia única.

Sabores inspirados en nuestras raíces, elaboraciones cuidadas y un ambiente que nos transportó a otros tiempos, demostrando que la cultura también puede disfrutarse con los sentidos.

Desde Entheca queremos agradecer a las promotoras Ana María Royo y Arantxa Monteagudo (Grupo Bona Dea), así como a Adrián (Jefe de Cocina) y todo su equipo, por hacer posible este proyecto que une conocimiento, tradición y placer gastronómico.

🥂 Brindamos por muchos encuentros más donde la historia siga viva… ¡también en la mesa!


ArGa Arqueogastronomía Restaurante

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Dirección


Zaragoza