Thinker-Fox

On connait tous un "Jean-Kévin" dans notre salle de sport, qui veut pousser plus lourd, quitte à jouer au hockey avec ses disques intervertébraux.
La notion de lourd concernant une charge est subjective mais surtout relative à sa propre capacité et j'insiste la dessus.
En ce moment c'est le grand débat du " faut pousser lourd " pour se forger un physique.
Le problème avec ce type de raccourci facile, c'est que les réseaux-sociaux nous abondent d’athlètes aux performances et physiques exceptionnels, ce qui biaise la réalité et donne une mesure à ce qui est considéré comme lourd.

Pour donner un exemple précis, 100 kilos c'est lourd. Point.
Tu peux retourner cette phrase dans tous les sens, 100 kilos est une charge lourde.

Le poids n'est qu'un moyen parmi des centaines pour construire un physique. Quels sont tes objectifs ? Poses toi les bonnes questions avant de vouloir brûler les étapes.

La musculation avait un autre nom autrefois : La culture physique. "La culture" ou l'art de se cultiver l'esprit et rendre son corps fertile. ( je suis dans le futur )

En bref, le type de cuisson et la durée on un impact significatif sur la qualité de ton aliment. Plus c'est cuit plus c'est nocif.

Prenons un exemple simple, celui de mon illustration, elle est pas belle ma petite patate ?

T'aimes les frites ou les chips ? Mais sais-tu que sur le plan nutritionnel c'est clairement pas la meilleure façon de traiter cette jolie, mignonne petite patate. Alors oui je sais tu l'aimes ta patate sous forme de frite au four, à la friteuse etc... mais si tu veux rester en bonne santé va falloir privilégier "au quotidien" des modes de cuissons plus respectueux et plus doux.

A savoir à la vapeur ( basse température = la clé)

Cette partie s'adresse à ceux qui veulent aller plus loin dans les explications.

Les aliments sous l'effet de la chaleur permet d'augmenter le goût et les saveurs. Elle évite également l'intoxication alimentaire via des germes pathogènes et permet de libérer des nutriments essentiels à l'organisme.

En revanche une exposision trop forte à la chaleur produit ce qu'on appelle la glycation des aliments. C'est une réaction chimique qui résulte de la fixation des sucres sur les proteines et forme des proteines glyquées qui s'accumulent avec le temps dans notre organisme et accélère le vieillissement de nos tissus en favorisant l'oxydation et la production de radicaux libres.

Ce phénomène est appelé " réaction de Maillard"

Et toi comment manges-tu tes patates au quotidien ?

🖐️Hello Facebook, on se tutoie directement ce sera plus facile pour la suite. ✍️Plus que des mots des illustrations, pas le temps de lire ou de faire des recherches je suis la pour te faciliter la vie et surtout celle de ta santé. 👍Abonnes-toi si tu es intéressé par ta santé et remettre en question les idées reçues.😉