Big Fernand Angers

LE SECRET DU CROUSTILLANT

On vous dévoile notre recette magique : avant chaque service, nos patates sont coupées avec amour, blanchies dans les règles de l'art, puis frites au tout dernier moment, juste quand vous passez commande ! 🔥

Résultat ? Des Fernandines délicieusement croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, et assaisonnées selon votre convenance. 🧂✨

Une fois qu'on y a goûté, impossible de faire marche arrière... 👇

DU CHAMP À L'ATELIER🚜

Pas de surgelé chez nous, que du vrai, du brut, du bon !

C'est ça le secret des Fernandines : un amour inconditionnel pour le produit local et le savoir-faire de nos régions.

Prêts à craquer pour de vraies frites maison ? On vous attend ! 😋

LE BELPHEGOR 1/3

ATTENTION, RECETTE MYSTIQUE ! 👻🍔

Avis aux gourmands les plus sensibles : selon la légende, il est strictement impossible de résister au Belphégor… Ce Hamburgé est tellement convoité qu’il fait même saliver dans l’au-delà ! 😈

Préparez-vous à succomber à la tentation dans notre atelier d'Angers avec une recette qui n'a pas peur de vous faire plaisir :

🥩 Bœuf de race Limousine ou Charolaise 100% française
🧀 DOUBLE ration de Tomme de montagne au lait cru (oui, double !)
🧅 Des oignons frits pour le croustillant 🌿 De la ciboulette fraîche
🍯 Notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée

Alors, prêts à céder à votre vice le plus gourmand ? On vous attend ! 😱✨