Restaurant Sens

[RÉOUVERTURE] Chers convives,

Après ces dernières semaines marquées par les inondations et une fermeture indépendante de notre volonté, nous avons le plaisir de vous annoncer la réouverture du restaurant ce mercredi 4 mars.

Ces événements ont mis notre patience et notre organisation à l’épreuve, mais ils ont aussi révélé l’essentiel : votre fidélité, vos messages de soutien et la force de notre équipe. Nous vous en remercions sincèrement.

Nous sommes prêts à vous accueillir de nouveau, dans les meilleures conditions, avec la même exigence, la même passion et l’envie intacte de vous faire vivre un moment hors du temps.

Les réservations sont dès à présent ouvertes.

Au plaisir de vous retrouver autour de notre table.

L’équipe du restaurant Sens

Malgré le début de la décrue, notre restaurant reste malheureusement touché par les inondations et nous ne sommes pas encore en mesure de rouvrir.
Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau dès jeudi, si les conditions le permettent.
Nous vous tiendrons bien entendu informés de l’évolution de la situation.
Merci pour votre patience, votre compréhension et votre soutien.

⚠️ Fermeture exceptionnelle ⚠️

Chers convives,

En raison des inondations, nous sommes contraints de fermer le restaurant jusqu’à samedi inclus, au plus tôt. La sécurité de tous — convives, équipe et fournisseurs — reste notre priorité absolue.

Nous suivons l’évolution de la situation de très près et ne manquerons pas de vous tenir informés dès que nous pourrons rouvrir nos portes dans de bonnes conditions.

Nous sommes sincèrement désolés pour la gêne occasionnée et vous remercions pour votre compréhension, votre soutien et vos nombreux messages.

Prenez soin de vous et de vos proches.

Ce que nous mettons dans nos assiettes mérite d’être choisi en conscience.

Un texte visant à alléger la réglementation encadrant les nouveaux OGM vient d’être voté par les États membres de l’Union Européenne, dont la France.

👉 Derrière l’appellation « nouvelles techniques génomiques (NGT) » se cachent bien des organismes génétiquement modifiés, même s’ils ne sont pas dits transgéniques.

Ce qui pose question :
❌ aucun étiquetage prévu pour les consommateurs
🌾 une menace réelle pour les filières bio et sans OGM, faute de traçabilité
🔒 une concentration accrue du secteur semencier via les brevets

⏳ Rien n’est encore joué.
Le Parlement européen doit encore se prononcer en mars 2026.
Chez Sens, nous croyons à une cuisine transparente, respectueuse du vivant et profondément liée à celles et ceux qui cultivent la terre avec exigence et bon sens.
🌿 Soutenir le bio, c’est un acte quotidien.

📲 Informez-vous, partagez, soutenez les producteurs engagés.
Parce que bien manger, c’est aussi un choix de société.