Maison Filliere

Maison Filliere

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Maison Fillière aux Halles d’Avignon : tradition, goût et savoir-faire familial en charcuterie artisanale.

11/06/2026

En pleine préparation de notre farce maison, spécialement réalisée pour nos incontournables filets mignons farcis 😋

✨ Une recette artisanale
✨ Un mélange généreux et savoureux, fidèle à notre savoir-faire
✨ Des filets mignons farcis en cours de préparation

Ils seront disponibles à la vente dès demain en boutique aux Halles d’Avignon 🥩

Un produit gourmand, réconfortant et prêt à régaler vos repas en famille ou entre amis ❤️

📍 Maison Fillière – Halles d’Avignon

Rendez-vous demain pour les retrouver tout frais !

11/06/2026

🌬️ Avec ce petit vent d’aujourd’hui… on passe en mode réconfort ! 🔥

Chez Maison Fillière, on vous propose un incontournable qui fait toujours plaisir :
🥩 le filet mignon de porc du Mont Ventoux

Une viande tendre, savoureuse, parfaite pour des plats simples, généreux et réconfortants ❤️



🍲 Idée recette du jour : Filet mignon fondant au four

✨ Faites revenir le filet mignon avec un peu d’huile d’olive
✨ Ajoutez ail frais, romarin et thym
✨ Un filet de vin blanc (ou un peu de crème selon les goûts)
✨ Laissez rôtir doucement au four avec quelques pommes de terre
✨ Résultat : une viande ultra fondante et parfumée 😋



🔥 Autre idée rapide :
👉 En médaillons à la poêle, avec une sauce moutarde ou miel & romarin



📍 Disponible chez Maison Fillière aux Halles d’Avignon

Et vous, vous le cuisinez comment aujourd’hui ?

10/06/2026

🔥 Une touche d’exotisme dans votre assiette ! 🔥

Laissez-vous tenter par nos petits boudins noirs à la créole, une spécialité pleine de caractère qui réveille les papilles !

✨ Fabrication artisanale
✨ Recette gourmande et généreuse
✨ Saveurs épicées et parfumées inspirées de la cuisine créole
✨ Idéal à l’apéritif, à la plancha ou au barbecue

Préparés avec le savoir-faire qui anime notre maison familiale depuis plus de 130 ans, ils sont parfaits pour apporter une note originale et conviviale à vos repas d’été. ☀️

📍 À retrouver dès maintenant chez Maison Fillière.

Avez-vous déjà goûté nos petits boudins noirs à la créole ? 😋

25/04/2026

🌞 L’été s’invite chez Maison Fillière ! 🌿

Depuis plus de 130 ans, notre maison familiale perpétue un savoir-faire artisanal avec passion… et pour cette saison, on vous a préparé une gamme estivale pleine de saveurs 🔥

Au programme :
✨ Chipolatas à la créole
✨ Chipolatas au curry
✨ Chipolatas aux herbes et au basilic
✨ Chipolatas nature
✨ Merguez savoureuses
✨ Chorizo à griller
✨ Araignée de porc marinée au thym et citron
✨ Araignée de porc marinée à la provençale
… et bien d’autres gourmandises à venir découvrir !

Que ce soit pour vos barbecues entre amis, vos repas en famille ou vos soirées d’été, il y en a pour tous les goûts 😋

💛 Toujours fabriqués avec des produits de qualité, dans le respect de notre tradition artisanale.

📍 Venez découvrir toute la gamme directement chez Maison Fillière !

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Adresse


Place Pie
Avignon
84000

Heures d'ouverture

Mardi 07:30 - 13:30
Mercredi 07:30 - 13:30
Jeudi 07:30 - 13:30
Vendredi 07:30 - 13:30
Samedi 06:30 - 13:30
Dimanche 07:30 - 13:30