Mathilde Lions

Gaufre à la myrtille 🧇 🫐
(2/3 portions)

2 œufs
100g de fromage blanc
100g de flocons d’avoine
1/2 sachet de levure chimique
1 càc d’extrait de vanille
Zeste d’un citron
1 càs de fleur d’oranger

Mélanger l’œuf avec le fromage blanc et les arômes.
Ajouter l’avoine et la levure. Mélanger.
Verser la pâte dans le gaufrier et déguster avec un portion de fruit 🫐

💬 Idée de petit déjeuner riche en protéines et fibres. Les myrtilles sont très riches en antioxydants.