Bloom

Nouvelle pépite chez Bloom : le citron noir, un ingrédient mystérieux et envoûtant qui ajoutera une profondeur et une complexité inégalées à vos plats.

Ce citron séché et noirci au soleil, originaire du Moyen-Orient, possède un arôme intense et fumé, ainsi qu'un goût légèrement amer et acidulé. Il est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour relever les saveurs des viandes, des poissons, des légumes et même des desserts.

Son utilisation est un art subtil qui nécessite une pincée de créativité et une touche d'audace. Laissez-vous séduire par son charme exotique et découvrez comment le citron noir peut transformer vos créations culinaires en véritables expériences gastronomiques.

Bloom 🌸
Épicerie fine - cuisine durable 🍀
Halles de Biarritz

Alerte pépite !!!
Après des mois d'essai, nous sommes heureux de vous présenter notre nouveau condiment, une harissa à la rose réalisée à base de piment d'Espelette, produite ici à Biarritz par Leyenda, notre producteur de sauce piquante.

Tu l'as cherchée.... on l'a trouvée!
Petite production de moutarde française, issue de graines de moutarde françaises🌱 🇫🇷
Dès maintenant chez Bloom 😉