Referencia

🎙 Forum des Artisans 95 – Interview 🎙

🥖 Coupe du Monde de la Boulangerie 2026 : la France sur le podium !
🥉 Tenante du titre, l'équipe de France, coachée par Xavier Honorin (Champion du Monde 1996), a fini 3ème, un résultat dont elle peut être fière.
👨🍳 Corentin Molina, Yann Raimondo et Yannis Thouy : 27 ans d'expérience cumulés, une passion commune, des réalisations remarquables et très remarquées.
🎈 Pièce artistique ? Une composition en l'honneur des frères Montgolfier, de 1,57m... posée sur un nuage de farine !
✨ Une belle aventure collective, un avenir plein de promesses.
📸 : Matis Arsac

🔎 Forum des Artisans 95 – Expertise 🔎

🎨 À l'occasion de la Journée mondiale de la créativité et de l'innovation, nous mettons en lumière la Patiss3 de La Patisserie Numerique !
🖨 L'imprimante 3D alimentaire qui révolutionne la pâtisserie artisanale.
💡 Créée par Marine Coré-Baillais, spécialiste en 3D, fabriquée en France, elle se pilote depuis un smartphone et une application dédiée.
🍰 Le produit fini, sans additif, se décline en de multiples formes que la Patiss3 réalise en temps masqué (180 pièces/heure).

📖 Retrouvez l’article complet ici https://www.referencia.fr/3d-flip-book/forum-des-artisans-95