Le 1925

Savoir que votre dîner au 1925 a marqué votre séjour à Bordeaux est la plus belle des récompenses. Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience et de recommander notre maison.

Parce que la confiance se construit avec transparence, retrouvez l'ensemble de nos avis sur Google et Tripadvisor.

Une table, une saison, une histoire.

Au 1925, chaque assiette est pensée comme un équilibre entre tradition française, produits de saison et savoir-faire de nos équipes.

Du poisson délicatement travaillé aux viandes soigneusement sélectionnées, en passant par nos desserts maison, chaque détail compte. La cuisson, les sauces, les garnitures, le dressage… rien n'est laissé au hasard.

Parce qu'un repas réussi ne se résume pas à un plat, mais à une succession d'émotions gourmandes.

Et vous, par quoi commenceriez-vous ? 🍽️