Culinarion Colmar

Plus que 40 jours avant Noël ! 🎁

🎄 Pour les Fêtes, que vous soyez tradi ou pas, Culinarion vous accompagne grâce à des idées cadeaux et des recettes… alors détendez-vous, on s’occupe de tout !

Et vous, qu’avez-vous demandé au Père Noël ? 🎅

✈️ Un petit détour au cœur de la Lombardie ?

Tout droit venue de Milan, cette recette d’escalope de veau panée est un classique de la cuisine italienne.

Pour la réaliser, il vous suffit de paner une escalope de veau dans de la farine, puis dans un œuf battu, et enfin dans de la chapelure. Répétez l’étape une seconde fois pour une panure plus croustillante.

Faites ensuite dorer l’escalope dans une poêle Salina Ballarini fabriquée en Italie. Grâce à ses particules en céramique antiadhérentes, vous pouvez la faire cuire avec très peu de matière grasse. 🍳

Et vous, ça vous tente ?

Découvrez la gamme Appolia de Peugeot saveurs dans un nouveau coloris vert forêt, une touche élégante et naturelle dans votre cuisine ! 🌲

Cette collection comprend des plats en céramique de haute qualité carrés et rectangulaires, des moules à tarte et à soufflé - et toujours les célèbres moulins.

La gamme Appolia est fabriquée en France dans une manufacture bretonne à Languidic, où Peugeot saveursPeugeot saveurs perpétue un savoir-faire d'exception dans les arts de la table depuis plus de 200 ans. 🇫🇷

Quel plat aimeriez-vous préparer avec la gamme Appolia ? 🍽️✨

Rien ne vaut le plaisir d’un pain maison, doré à la perfection dans votre cocotte en fonte 😋

Et c’est encore mieux quand il est réalisé dans une cocotte Staub France Made in France ! 🇨🇵

La cuisson en cocotte permet d’obtenir une croûte croustillante et une mie moelleuse à souhait. On vous donne la recette👇

Ingrédients :

500 g de farine

32 cl d’eau tiède

1 cuil à café de sel

20 g levure boulangère

Préparation :

1.Mettez les ingrédients dans le bol de votre robot et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène

2.Laissez reposer la pâte pendant 1h30 à température ambiante

3.Dégazer votre pâte

4.Déposez-la dans la cocotte sur une feuille de papier sulfurisée

5.Couvrez votre pâte et laissez-la reposer pendant 30 min

6.Lamez la surface de votre pâte, fermez la cocotte avec son couvercle

7.Enfournez à four froid puis allumez le à 240°C et faites cuire pendant 40 min.

Vous allez tester cette recette ? Dites-nous ! 🥖

Et si Culinarion vous emmenait faire le tour du Made in France ? 🇨🇵

Ce mois-ci, plongez avec nous dans l’univers de nos marques françaises préférées !

Qualité exceptionnelle, innovation culinaire, laissez-vous inspirer par le savoir-faire français ✨

🚴‍♂️ Faites étape chez Staub à Merville

🚴‍♀️ Pédalez jusqu'à chez Gobel à Joué-lès-Tours

🚴‍♂️ Arrêtez-vous chez Opinel à Chambéry

🚴‍♀️ Visitez Cristel à Fesches-le-Châtel

Quelle est votre marque française préférée pour les ustensiles de cuisine ? Dites-le nous en commentaire ! 👇