Restaurant Spica

Visite annuelle chez Henri Germain à Meursault🍇
Accueil toujours aussi chaleureux de la part de Lucie et Jean-François, avec une belle dégustation de millésime 2024. Des vins précis, tendus, portés par un fruit mûr et concentré — tout ce que l’on aime dans Jolie Meursault.
Un magnifique duo père-fille, passionné et inspirant.
Merci pour ce moment de partage, et à très bientôt!

A warm welcome as always from Lucie and Jean-François, along with a beautiful tasting of the 2024 vintage. Precise, vibrant wines with lovely tension and concentrated fruit — everything we appreciate in a great Meursault.
A wonderful father-and-daughter duo, passionate and inspiring.
Thank you for the warm hospitality, and see you again soon.

- Segments d’orange et de pamplemousse, gelée au vin rosé et verveine, miel de thym, sorbet citron basilic, tuile à la noix de coco 🍊🍋-

- Orange and grapefruit segments, rosé wine and verbena jelly, thyme honey, lemon basilic sorbel,
coconut tuile. 🍊🍋-

Nouveau plat principal dès ce soir!