Tours-Fondettes agrocampus

🥇 Médaille d’or – Vignerons
Indépendants 2026

Notre cuvée Les Chaineaux est récompensée !

Un Chinon élégant, idéal pour accompagner vos repas
(en particulier le fromage 😉) ou vos moments
conviviaux.

👉 Disponible dès maintenant à la boutique du
domaine

N’attendez pas pour le découvrir 😉

🌿 Ouverture des serres au public 🌿

Les serres horticoles de l’Agrocampus de Tours-Fondettes ouvrent leurs portes.
Plantes fleuries de saison, vivaces et graminées disponibles à la vente. Production réalisée sur site.

📍 Agrocampus Tours-Fondettes
🗓 À partir du 3 mars
🕒
Lun, Mar, Jeu : 14h–18h
Mer, Ven : 10h–12h30 / 14h–18h
Sam : 9h–12h30 / 14h–17h
Fermé dimanches et jours fériés

🍽️ Restauration collective : que dit la loi EGalim ?

La loi EGalim, complétée par la loi Climat et Résilience, fixe des obligations en matière de qualité et de durabilité des produits utilisés en restauration collective.

👉 En moyenne sur l’année, les repas servis doivent comprendre au moins 50 % de produits durables et de qualité, dont au minimum 20 % issus de l’agriculture biologique ou en conversion.

Ces règles s’appliquent à l’ensemble des cantines de France métropolitaine.

🔎 Les produits durables et de qualité reconnus par la loi EGalim se répartissent en trois grandes catégories :
1️⃣ Les produits issus de l’agriculture biologique
2️⃣ Les produits bénéficiant de signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO)
3️⃣ Les autres labels compatibles EGalim

➕ Un cadre clair pour encourager une alimentation plus durable dans la restauration collective.

En 2025, l'EPLEFPA de TOURS FONDETTES a proposé à ses convives des produits de qualité, 31% étant bio et 12% durables et de qualité .